秋播小宗粮豆春季管理技术意见.docx

PAGE

PAGE1

秋播小宗粮豆春季管理技术意见

秋播冬豌豆、蚕豆、大麦、青稞、燕麦主要分布在江苏、安徽、湖北、湖南、广西、重庆、四川、贵州、云南、西藏等省区。近期，随着气温回升，各地锈病、白粉病等呈高发态势，同时消失倒春寒风险高。为做好秋播小宗粮豆科学管理，农业农村部小宗粮豆专家指导组会同全国农业技术推广服务中心，制定秋播小宗粮豆春季管理技术看法。

一、冬豌豆

（一）水肥运筹，控旺促壮。豌豆尤其是鲜食豌豆春季生长快，水肥需求大，应准时去除多余分枝，主茎分枝保留3—4个。长江流域豌豆花荚期遭受春旱胁迫风险高，有条件的地区，田间土壤水分含量低于20%灌水1次，水刚穿过厢面后即排，沟渠内无淹积水；旱地实行喷灌或滴灌等方式补充水分。对肥力较差的地块，每亩根外追肥20公斤钙镁磷和10公斤尿素，同时喷施1次磷酸二氢钾等叶面肥，保花保荚。

（二）合理中耕，防范春寒。前期长江中上游部分豌豆产区发生了低温霜冻和降雪。各地应准时留意天气变化，对可能消失冻害的，提前1—2天适当增加田间湿度，或叶面喷施有机水溶肥、磷酸二氢钾等增加植株抗寒性。对已经发生冻害且无法补救的，准时补种其他春季作物削减损失。

（三）综合施策，早控病虫。重点关注白粉病、锈病、赤斑病、蚜虫。预防为主，适当降低田间水分，增加空气流通。在白粉病、锈病、赤斑病易发高发区域使用广谱杀菌药剂进行预防，5—7天喷施一次，连续喷施3次。虫害以物理防治为主，化学防治为辅。田间安插蓝色、黄色粘虫板以及杀虫灯诱杀成虫，粘虫板每亩安置50—60片。对达到防治指标的田块准时化学防治，生产鲜荚为主的区域，在鲜荚上市前20天左右停止使用化学防治。

（四）适期采摘，准时收获。豌豆茎秆较脆弱，鲜食用途的人工采摘为主，应尽量避开造成植株损伤。鲜食籽粒型，在豆荚鼓粒饱满、鲜籽粒种脐颜色呈白色时准时采收；鲜食嫩荚型，在幼荚充分长大、尚未开头鼓粒时采收；鲜食嫩尖型，在开花前适时采收嫩尖。干籽粒豌豆4月中旬至5月上旬成熟，待80%的植株荚果呈现枯黄色时开头收获。选择上午田间湿度高，不易裂荚的时间进行收割，收获后准时脱粒晾晒，并药剂熏蒸防止豆象为害。

二、冬蚕豆

（一）科学水肥管理。蚕豆花荚期遭受春旱风险高，有条件的地区，田间土壤水分含量低于20%时灌水1次，以水过厢面为宜；沟渠保持湿度50%以上，不消失淹积水。旱地蚕豆一般实行喷灌或滴灌等方式补灌；长江中下游区域常湿度偏高，应留意准时排水。蚕豆花荚期科学追肥，对于肥力较差的地块，每亩根外追施20公斤复合肥，同时喷施1次磷酸二氢钾等叶面肥促进花荚发育。

（二）防范倒春寒。前期长江中上游部分蚕豆产区发生了数次低温霜冻和降雪。各产区应准时留意天气变化，对可能消失冻害的，提前1—2天适当增加田间湿度，或叶面喷施有机水溶肥、磷酸二氢钾水溶液等增加植株抗寒性。对已经发生冻害且无法补救的，准时补种其他春季作物削减损失。

（三）综合防控病虫害。重点关注锈病、赤斑病、长江流域褐斑病，蚜虫、斑潜蝇等病虫害。预防为主，适当降低田间水分，增加空气流通。锈病高发区在当地农技人员指导下选用适合的广谱杀菌药剂进行预防，每5—7天喷施一次，连续喷施3次。虫害防治以物理防治为主，化学防治为辅。物理防治采纳田间安插蓝色、黄色粘虫板，每亩安置50—60片。对达到防治指标的虫害田块，适时在当地农技人员指导下采纳化学防治。

（四）合理采收贮存。为保证鲜食蚕豆采收质量，应准时去除无效分枝和发育迟缓的幼荚，条件允许时可在花期去除多余分枝，主茎分枝保留5—6个。严格把控鲜荚采摘时期，一般在蚕豆鲜籽粒灌浆末期，从豆荚外观可以明显看到籽粒饱满的状态时进行采摘。干籽粒宜实行分段收获，在植株叶片干枯，茎秆颜色黄绿失水时用割晒机割倒，田间晾晒，整个植株干枯时用脱粒机脱粒清选。收获后留意熏蒸防豆象。

三、冬青稞

（一）适时浇水，合理浇灌。一般在3月中旬至下旬准时灌返青水，促进冬青稞早生快发，应小水缓灌，边灌边渗，以田间不形成积水为宜，忌大水漫灌。拔节后旗叶生长至1/2大小、幼穗处于1/3叶鞘时，依据土壤墒情，浇好抽穗开花水，保证开花授粉和牢固。

（二）看苗看田，合理追肥。视苗情追肥，对出苗不齐、苗情较弱的田块，结合浇灌返青水，每亩追施尿素7—8公斤；对苗齐苗壮、生长良好的田块，每亩追施尿素5公斤左右；对群体生长过旺的麦田，酌情在拔节前选用相宜药剂化控防倒。

（三）合理用药，防控病虫草。加强田间病虫害监测。冬青稞主要病害为条锈病、白粉病、条纹病、云纹病、网斑病等，主要虫害为蚜虫和地下害虫。防控坚持预防为主、综合防控原则，对达到防治指标的在当地农技人员指导下选用适合药剂。拔节前杂