【英语版】国际标准 ISO 10504:1998 EN 淀粉衍生物 确定葡萄糖浆、果葡糖浆和氢化葡萄糖浆的成分 高效液相色谱法 Starch derivatives — Determination of the composition of glucose syrups, fructose syrups and hydrogenated glucose syrups — Method using high-performance liquid chromatography.pdf

ISO10504:1998EN淀粉衍生物——葡萄糖浆、果糖浆和氢化葡萄糖浆的成分分析——使用高效液相色谱法的方法

以下是对ISO10504:1998EN标准的详细解释：

ISO10504:1998EN标准是关于淀粉衍生物的，主要涉及葡萄糖浆、果糖浆和氢化葡萄糖浆的成分分析。这些糖浆在食品、制药、化工等领域有广泛的应用。

具体来说，这个标准提供了一种使用高效液相色谱法（HPLC）的方法来测定这些糖浆的组成。这种方法利用了不同糖分在高效液相色谱仪中的不同迁移时间，从而可以精确地测定它们的含量。这种方法具有高灵敏度、高分辨率和高分析速度的优点，因此在糖浆成分分析中得到了广泛的应用。

在实际操作中，这个标准提供了详细的操作步骤和注意事项，包括样品的准备、样品的处理、样品的检测和分析结果的解释等。同时，这个标准也提供了可能出现的误差和问题的解决方法，以确保分析结果的准确性和可靠性。

ISO10504:1998EN标准提供了一种高效、准确的方法来测定葡萄糖浆、果糖浆和氢化葡萄糖浆的成分，对于了解这些糖浆的性质和应用具有重要的意义。