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食品经营许可告知承诺书

1.食品运营承诺书内容是什么

为了仔细贯彻执行《食品平安法》，维护食品流通平安，xx

商贸有限责任公司xx分公司严肃承诺：一、严格依照《食品平安法》

等法律法规从事食品运营活动，对社会和公众担任，诚信运营，保证

食品平安，接受社会监督，担当社会责任。

二、具有与运营的食品品种、数量相顺应的食品原料处理和食品

加工、包装、储存等场地，符合下列要求：（一）运营场所与有毒、

有害场所以及其他污染源保持规定距离；（二）运营场所与个人生

活空间分开；（三）运营场所保持内部环境干净。三、具有与运营

的食品品种、数量相顺应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、

防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废

弃物的设备或者设备，符合下列要求：（一）设备及设备空间规划

和操作流程设计合理；（二）储存、运输和装卸食品的容器、工具

和设备平安、无害，保持清洁，符合保证食品平安所需的温度等特别

要求，不将食品与有毒、有害物品一起运输；（三）备有数量足够、

平安无害的工具、容器，标志明显，防止直接入口食品与非直接入口

食品、原料与成品交叉污染；（四）食品容器、工具和设备与个