【英语版】国际标准 ISO 1279:1973 EN 精油 羰基化合物含量的测定 羟基氯化铵法 Essential oils — Determination of carbonyl compounds content — Hydroxylammonium chloride method.pdf

ISO1279:1973EN香精—羰基化合物含量的测定—盐酸羟胺法标准描述

ISO1279是一个国际标准，专门针对香精中羰基化合物含量的测定方法。它提供了一种基于盐酸羟胺法的标准方法，用于定量分析香精中的碳基化合物。这种方法适用于各种类型的香精，包括天然和合成香精。

盐酸羟胺法是一种常用的化学分析方法，用于检测有机化合物中的羰基化合物。该方法基于盐酸羟胺与羰基化合物反应生成一种颜色较深物质，通过比色法或分光光度计等方法进行定量分析。这种方法具有较高的灵敏度和准确性，广泛应用于香精、化妆品、食品等领域中的羰基化合物检测。

具体操作步骤包括：

1.样品处理：将香精样品进行适当的提取和净化处理，以去除杂质和干扰物质。

2.盐酸羟胺溶液的制备：准确称取一定量的盐酸羟胺固体，加入适量水溶解并定容至适当体积。

3.样品溶液与盐酸羟胺溶液反应：将处理后的样品溶液与盐酸羟胺溶液混合，反应一段时间后，形成颜色的产物。

4.比色或分光光度计测定：通过比色法或分光光度计测定反应后溶液的颜色深度或吸光度，根据标准曲线或相关公式计算出羰基化合物的含量。

注意事项：

1.操作过程中应严格控制试剂和样品的纯度、反应条件等，以确保测定的准确性和可靠性。

2.如有特殊要求或需要针对特定样品进行测定，可参考ISO1279标准中的具体规定和示例进行操作。

3.盐酸羟胺是一种有机物，使用时应注意安全防护，避免直接接触和吸入。

ISO1279标准提供了一种可靠的测定香精中羰基化合物含量的方法，通过盐酸羟胺法进行定量分析。这种方法适用于各种类型的香精，具有较高的灵敏度和准确性。