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酿造部7月份员工技能提升测试[复制]
单选题（共20题，每题3分）
基本信息：[矩阵文本题]*
姓名：
________________________
部门：
________________________
员工编号:
________________________
1、OJT培训中的实际培训资料来源很广泛，要根据（）选择实际培训资料：[单选题]*
A、培训目标(正确答案)
B、生产计划
C、人力资源部的要求
D、轮班情况
2、根据《中华人民共和国食品安全法》，国家鼓励食品生产企业符合良好生产规范要求，实施（），提高食品安全管理水平。[单选题]*
A、食品安全自查
B、风险分
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