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UDC
B35
663.973.051.7
中华人民共和国国家标准
GB2635—92
烤烟
Flue-curedtobacco
1992-08-15发布
1992-09-01实施
国家技术监督局发布
1
中华人民共和国国家标准
烤烟
GB2635—92
Flue-curedtobacco
1主题内容与适用范围
本标准规定了烤烟的技术要求、检验方法和验收规则等内容。
本标准适用于初烤或复烤后而未经发酵的扎把烤烟。文字标准并辅以实物样品,是分级、收购、交
接的依据。出口供货以实物样品为依据。
2引用标准
GB8170数值修约规则
3术语和代号
3.1术语
3.1.1分组groups
在烟叶着生部位、颜色和其总体质量相关的某些特征的基础上,将密切相关的等级划分组成。
3.1.2分级grading
将同一组列内的烟叶,按质量的优劣划分的级别。
3.1.3成熟度maturity
调制后烟叶的成熟程度(包括田间和调制成熟度),成熟度划分为下列档次:
3.1.3.1完熟mellow
上部烟叶在田间达到高度的成熟,且调制后熟充分。
3.1.3.2成熟ripe
烟叶在田间及调制后熟均达到成熟程度。
3.1.3.3尚熟mature
烟叶在田间刚达到成熟,生化变化尚不充分或调制失当后熟不够。
3.1.3.4欠熟unripe
烟叶在田间未达到成熟或调制失当。
3.1.3.5假熟premature
泛指脚叶,外观似成熟,实质上未达到真正成熟。
3.1.4叶片结构leafstructure
烟叶细胞排列的疏密程度,分为下列档次:疏松(open)、尚疏松(firm)、稍密(close)、紧密(tight)。3.1.5身份body
烟叶厚度、细胞密度或单位面积的重量。以厚度表示,分下列档次:薄(thin)、稍薄(lessthin)、中等
(medium)、稍厚(fleshy)、厚(heavy)。
3.1.6油分oil
烟叶内含有的一种柔软半液体或液体物质,根据感官感觉,分下列档次:
3.1.6.1多rich
国家技术监督局1992-08-15批准
1992-09-01实施
GB2635—92
2
富油分,表观油润。
3.1.6.2有oily
尚有油分,表观有油润感。
3.1.6.3稍有lessoily
较少油分,表观尚有油润感。
3.1.6.4少lean
缺乏油分,表观无油润感。
3.1.7色度colorintensity
烟叶表面颜色的饱和程度、均匀度和光泽强度。分下列档次:
3.1.7.1浓deep
叶表面颜色均匀,色泽饱和。
3.1.7.2强strong
颜色均匀,饱和度略逊。
3.1.7.3中moderate
颜色尚匀,饱和度一般。
3.1.7.4弱weak
颜色不匀,饱和度差。
3.1.7.5淡pale
颜色不匀,色泽淡。
3.1.8长度length
从叶片主脉柄端至尖端间的距离,以厘米(cm)表示。
3.1.9残伤waste
烟叶组织受破坏,失去成丝的强度和坚实性,基本无使用价值(包括由于烟叶成熟度的提高而出现
的病斑、焦尖和焦边),以百分数(%)表示。
3.1.10破损injury
叶片因受到机械损伤而失去原有的完整性,且每片叶破损面积不超过50%,以百分数表示。
3.1.11颜色color
同一型烟叶经调制后烟叶的相关色彩、色泽饱和度和色值的状态。
3.1.11.1柠檬黄色lemon
烟叶表观全部呈现黄色,在习惯称呼的淡黄、正黄色色域内。
3.1.11.2桔黄色orange
烟叶表观呈现桔黄色,在习惯称呼的金黄色、深黄色色域内。
3.1.11.3红棕色red
烟叶表观呈现红黄色或浅棕黄色,在习惯称呼的红黄、棕黄色色域内。
3.1.12微带青greenish
黄色烟叶上叶脉带青或叶片含微浮青面积在10%以内者。
3.1.13青黄色green-yellow
黄色烟叶上有任何可见的青色,且不超过三成者。
3.1.14光滑slick
烟叶组织平滑或僵硬。任何叶片上平滑或僵硬面积超过20%者,均列为光滑叶。
3.1.15杂色variegated
烟叶表面存在的非基本色颜色斑块(青黄烟除外),包括轻度洇筋,蒸片及局部挂灰
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