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生产食品安全制度
一、食品安全目标
1.确保生产过程中食品安全指标的达成，符合国家相关法律法规及标准要求。
2.建立健全食品安全管理体系，提高全体员工食品安全意识。
3.保障产品质量，为消费者提供安全、卫生、营养、健康的食品。
二、组织结构与职责
1.设立食品安全管理部门，负责组织、协调、监督和检查食品安全工作。
2.设立食品安全管理人员，明确其职责，负责日常食品安全管理工作的组织实施。
3.各部门负责人对本部门的食品安全工作负责，确保食品安全措施得到有效执行。
三、食品安全管理制度
1.原辅料采购管理制度：严格审查供应商资质，确保原辅料符合食品安全标准。
2.生产过程管理制
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