【英语版】国际标准 ISO 2167:1981 EN 圆头甘蓝 储藏指南 Round-headed cabbage — Guide to storage.pdf

ISO2167:1981ENRound-headedcabbage—Guidetostorage是一份关于圆头菜（一种蔬菜）的储存指南的标准。以下是这份标准的详细解释：

ISO2167:1981EN标准主要关注圆头菜的储存条件和储存方法。它提供了以下关键信息：

*储存环境：储存圆头菜的最佳环境条件是适当的温度和湿度。一般来说，温度应保持在约摄氏8到14度之间，湿度应保持在约75%到85%。储存环境的通风也应良好，以避免霉菌生长和过度的湿气。

*包装材料：通常使用防水和无异味的材料包装圆头菜以保护其免受外界环境的影响。纸箱、塑料袋或托盘包装都可以。如果使用塑料袋，要注意检查是否有小孔，以防漏水。

*储存时间：根据储存条件的不同，圆头菜的保质期可能会有所不同。一般来说，新鲜的圆头菜在适当的温度和湿度下可以储存约一周到一个月。然而，如果储存环境不佳，保质期可能会大大缩短。

*储存数量：在储存圆头菜时，应考虑储存空间的大小和预期的需求量。如果储存空间有限，过多的圆头菜可能会因环境条件的变化而变质。

*存储位置：应将圆头菜存放在阴凉、干燥、通风良好的地方。避免阳光直射和潮湿的环境，因为这可能会加速圆头菜的变质。

ISO2167:1981EN标准提供了一系列的指导原则，以帮助存储圆头菜的最佳方式。同时，也需要注意考虑到每个环境的独特性和特殊需求进行调整，确保最佳的储存效果。