【英语版】国际标准 ISO 2255:1980 EN Coriander, whole or ground (Powdered) — Specification 芫荽，原粒或碎末（粉末状） 规范.pdf

ISO2255:1980EN是关于芫荽，整棵或研磨（粉末）的芫荽的要求标准。它主要包含了芫荽的产品定义，品质标准，安全性规定以及产品的标志和使用说明等内容。以下是对此标准的详细解释：

**一、标准适用范围**：该标准适用于全株芫荽以及被碾磨或粉碎后的芫荽粉。

**二、品质定义**：此标准规定了芫荽的质量要求，包括外观、气味、清洁度、无害程度、营养成分等。对整株芫荽，要求外观鲜绿、无腐烂、无病虫害；对粉末状，要求颜色均匀，无杂质，不能有明显的颗粒状物质等。同时，对于其中的营养成分如维生素、矿物质等也有明确的要求。

**三、安全性规定**：标准对产品的安全性作出了规定，包括不能含有农药残留、有害物质残留量等都有明确的限制。对于农药的使用也规定了必须符合国家的相关规定。

**四、标志和使用说明**：该标准规定了产品的包装上必须有的标志和使用说明，包括生产厂家、生产日期、保质期、储存方式等信息。同时，也规定了消费者在购买和使用时需要注意的事项，如不能过度加热等。

**五、其他**：该标准还可能涉及到芫荽的采购、运输、储存等环节的要求，但具体内容需要参考相关的ISO文件或者相关行业的规范。

以上是对ISO2255:1980EN标准的详细解释，希望能够对您有所帮助。