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第三章园艺设施的环境特征及其调节控制

园艺作物设施栽培是在一定的空间范围内进行的，因此生产者对环境的干预、控制和调

节能力与影响，比露地栽培要大得多。管理的重点，是根据园艺作物遗传特性和生物学特性

对环境的要求，通过人为地调节控制，尽可能使作物与环境间协调、统一、平衡，人工创造

出作物生育所需的最佳的综合环境条件，从而实现蔬菜、花卉、水果设施栽培的优质、高产、

高效。

制定园艺作物设施栽培的环境调控标准和栽培技术规范，必须研究以下几个问题：

(1)掌握园艺作物的遗传特性和生物学特性，及其对各个环境因子的要求。园艺作物种

类繁多，同一种类又有许多品种，每一个品种在生长发育过程中又有不同的生育阶段(发芽、

出苗、营养生长、开花、结果等)，上述种种对周围环境的要求均不相同，栽培者必须了解。

光照、温度、湿度、气体、土壤是园艺作物生长发育必不可少的5个环境因子，每个环境因

子对各种园艺作物生育都有直接地影响，园艺作物与环境因子之间存在着定性和定量的关

系，这是从事设施园艺生产所必须掌握的。

(2)应研究各种园艺设施的建筑结构、设备以及环境工程技术所创造的环境状况特点，

阐明形成各种环境特征的机理。摸清各个环境因子的分布规律，对设施内不同作物或同一作