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1.2试验:用油膜法估测油酸分子的大小

学问点一、试验原理

把1滴油酸酒精溶液滴在水面上,水面上会形成一层油膜,油膜是由单层油酸分子中的烃基C17H33-组成.

把分子简化为球形处理,并认为它们紧密排布,测出油膜的厚度d,它就相当于分子的直径,即油酸分子的直径等于1滴油酸酒精溶液中纯油酸的体积V与它在水面上摊开的面积S之比,如图所示.

学问点二、试验器材

配制好的肯定浓度的油酸酒精溶液、浅盘、水、爽身粉(或细石膏粉)、注射器、烧杯、玻璃板、彩笔、坐标纸.

学问点三、物理量的测量

1.测量1滴油酸酒精溶液中纯油酸的体积V.

(1)配制肯定浓度的油酸酒精溶液.

(2)用注射器吸取一段油酸酒精溶液,由注射器上的刻度读取该段溶液的总体积,再把它一滴一滴地滴入烧杯中,登记液滴的总滴数.

(3)用它们的总体积除以总滴数,得到1滴油酸酒精溶液的体积.

(4)依据溶液浓度计算其所含纯油酸的体积V.

2.测量1滴油酸酒精溶液在水面上形成的油膜面积S.

(1)在浅盘里盛上水,一只手捏住盛有爽身粉的布袋,另一只手拍打,将爽身粉均匀地撒在水面上.

(2)用注射器向水面上滴1滴油酸酒精溶液形成一块有轮廓的油膜.

(3)待油膜外形稳定后,将事先预备好的带有坐标方格的玻璃板放在浅盘上,在玻璃板上描下薄膜的外形.

(4)依据画有油膜轮廓的玻璃板上的坐标方格,计算轮廓范围内正方形的个数,不足半个的舍去,多于半个的算一个.

(5)把正方形的个数乘单个正方形的面积就得到油膜的面积S.

学问点四、数据分析

1.用1滴油酸酒精溶液中纯油酸的体积V和该油膜面积S计算出油膜厚度,即油酸分子的直径d=eq\f(V,S).

2.除了一些有机物质的大分子外,多数分子大小的数量级为10-10m.

学问点五、留意事项

1.油酸酒精溶液配制好后不要长时间放置,以免浓度转变,造成较大的试验误差.

2.试验前应留意检查浅盘是否洁净,爽身粉(或细石膏粉)应均匀撒在水面上.

3.向水面滴油酸酒精溶液时,应靠近水面,不能离水面太高,否则油膜难以形成.

4.待测油酸薄膜集中后又会收缩,要在油酸薄膜的外形稳定后再描轮廓.

5.计算轮廓范围内正方形的个数,不足半个的舍去,多于半个的算一个.

(2022秋?长宁区期末)在“用油膜法估测分子的大小”试验中,估测的物理量是()

A.水分子的直径 B.油酸分子的直径

C.水分子的体积 D.油酸分子的体积

【解答】解:用油膜法估测分子的大小试验中将一滴油酸酒精溶液滴在水平面上形成油酸薄膜,将油酸分子看作球体,测量出油酸面积,计算出油酸体积,依据体积公式可计算出油酸分子直径,故试验估测的是油酸分子直径。故B正确,ACD错误。

故选:B。

(2023春?南通期末)小明在做“用油膜法估测油酸分子的大小”试验时,计算结果偏大,可能的缘由是()

A.水面上撒的爽身粉偏厚

B.油酸酒精溶液长时间放置,浓度增大

C.计算油膜面积时,方格数数多了

D.求每滴体积时,1mL溶液的滴数数多了

【解答】解:A.水面上撒的爽身粉偏厚,使油酸酒精溶液不能充分集中,形不成单分子油膜,油膜面积偏小,依据d=VS可知分子直径偏大,故

B.油酸酒精溶液长时间放置,浓度增大,依据原浓度计算出的纯油酸体积偏小,依据d=VS可知分子直径偏小,故

C.计算油膜面积时,方格数数多了,计算出油膜面积偏大,依据d=VS可知分子直径偏小,故

D.求每滴体积时,1mL溶液的滴数数多了,计算出的一滴溶液的体积偏小,所含纯油酸体积偏小,依据d=VS可知分子直径偏小,故

故选:A。

(2023春?昌平区期末)在“用油膜法估测分子的大小”试验中,下列的假设与该试验无关的是()

A.油膜中分子沿直线排列

B.油膜为单分子层且分子都是球形

C.油膜的体积等于总的分子体积之和

D.油膜中分子一个挨一个排列,不计它们的间隙

【解答】解:在用油膜法估测分子直径大小的试验中,把油酸分子看成刚性小球,一个紧挨一个排列,所以油膜的体积等于总的分子体积之和。故A正确,BCD错误。

故选:A。

(2023春?大兴区期末)用油膜法估测油酸分子直径的试验中,一滴油酸酒精溶液中油酸的体积为V,油膜面积为S,油酸的摩尔质量为M,阿伏伽德罗常数为NA,下列说法正确的是()

A.一个油酸分子的质量为MNA B.一个油酸分子的体积为

C.油酸的密度为MV D.一滴油酸溶液中油酸分子个数

【解答】解:A.油酸的摩尔质量为M,则一个油酸分子的质量为:m=MNA

B.摩尔体积与阿伏伽德罗常数的比值是一个油酸分子的体积即VmNA,表达式中V

CD.油酸分子的直径为:d=

则一个油酸分子的体积为:V

油酸的摩尔体积为:Vm=NAV0

则油酸的密度为ρ=

一滴油酸溶液中油酸分子个数为:N=

故CD错误。

故选:A。

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