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专注微生物监测控制为食药安全保驾护航
产品说明书
ProductManual
【产品名称】
通用名称：酚红煌绿琼脂
英文名称：BrilliantGreen/PhenolRedAgar
【产品编号与包装规格】
产品编号产品类型包装规格
023110干粉250g/瓶
【产品用途】
用于分离培养沙门氏菌(伤寒沙门氏菌除外)。
【检验原理】
蛋白胨提供碳源和氮源；氯化钠维持均衡的渗透压；乳糖、蔗糖为可发酵的糖类；酚红指示剂在pH6.8时呈黄色，pH8.1
呈粉红色，发酵糖产酸的菌落呈黄色，不发酵糖的菌落为红色；煌绿抑制革兰氏阳性菌和大多数非沙门氏菌的革兰氏阴
性杆菌，通常抑制发酵乳糖、蔗糖的细菌；琼脂是培养基的凝固剂。
【配方成分】
配方（每升）含量
牛肉膏粉5.0g
蛋白胨10.0g
酵母膏粉3.0g
磷酸氢二钠1.0g
磷酸二氢钠0.6g
琼脂15.0g
乳糖10.0g
蔗糖10.0g
酚红0.09g
煌绿0.005g
最终pH7.0±0.2
【使用方法】
称取本品54.7g，加入蒸馏水或去离子水1L，搅拌加热煮沸至完全溶解，分装三角瓶，121℃灭菌20min，待冷至50℃
左右，倾注灭菌平皿，待凝固后备用。
【质量控制】
下列质控菌株接种待测试培养基,35～37℃，24h结果如下：
指标质控菌株及编号标准值特征性反应
生长率鼠伤寒沙门氏菌ATCC14028PR≥0.5红色菌落
肠炎沙门氏菌CMCC(B)50335PR≥0.5红色菌落
选择性大肠埃希氏菌ATCC25922G＜5橙黄-橙红色菌落，有胆酸沉淀
粪肠球菌ATCC29212PR≤0.2黄色菌落
【储存条件与保质期】
贮存于避光、干燥处，用后立即旋紧瓶盖；贮存期三年。
【注意事项】
广东环凯微生物科技有限公司网址：
地址：广州市黄埔区科学城神舟路788号邮编：510663传真：0208619
销售热线：0208602（分机）技术热线：0208877、8876（分机）
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1、称量时注意粉尘，佩戴口罩操作以避免引起呼吸道系统不适。
2、干粉培养基使用后立即旋紧瓶盖，避免吸潮结块。贮存于避光、干燥处。未开封产品保质期三年。开封后根据存放条
件的不同保质时间存在一定的差异。
3、质检报告可以登录环凯网站，打开“质检报告”页面，输入产品批号下载。
【废物处理】
检测之后带菌物品置于121℃下高压灭菌30分钟后处理。
【执行标准】
Q/HKSJ03-2011广东环凯微生物科技有限公司企业标准普通微生物培养基
【说明版本】
2019年11月24日
【参考文
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