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中粮集团有限公司第七届职业技能竞赛（评茶师）理论考试题库（含答案）.docx

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    中粮集团有限公司第七届职业技能竞赛（评茶师）理论考试题库（含答案）

    一、单选题

    1.根据茶叶感官品质审评,评茶时,室内温度冬春应保持在()℃左右。

    A、15-20℃

    B、20-25℃

    C、30℃

    D、45℃

    答案：A

    2.茶叶包装标识产品标准代号为“GB”,其适用文字标准是()。

    A、国家标准

    B、国家推荐标准

    C、部颁标准

    D、企业标准

    答案：A

    3.来样包装上标识“S101”，问包装茶叶()

    A、铁观音

    B、色种

    C、奇种

    D、水仙

    答案：B

    4.加工标准样是成品茶交接验收的()。

    A、唯一依据

    B、参照标准

    C、主要依据

    D、质量标准

    答案：C

    解析：在成

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