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食品安全从业人员管理制度
一、总则
为确保食品安全,提高食品安全从业人员的职业素养和业务能力,保障人民群众身体健康和生命安全,依据《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规,制定本管理制度。
二、从业人员管理
1.食品安全管理人员要求
(1)具备食品科学、营养、卫生等相关专业知识;
(2)具备良好的职业道德,无不良信用记录;
(3)身体健康,无传染性疾病;
(4)参加相关部门组织的食品安全培训并合格。
2.从业人员招聘
(1)招聘从业人员时应审查其是否符合本制度第一条要求;
(2)招聘过程中,应优先考虑具备相关工作经验的人员;
(3)新入职从业人员需进行健康检查,合格后方可上岗。
3.
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