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寿光市蔬菜冷链物流发展分析

摘要

由于蔬菜的易腐性且保鲜保质难度大，如何去应对蔬菜在运输过程中出现的腐烂变质情况是一个非常值得思考的问题，其中提高蔬菜物流的运输效率就显得极为重要，而冷链物流的实施就可以完美的解决这个令人苦恼的问题。

本文以冷链物流的相关知识为指导，综合采用国内外冷链物流的研究内容，采用比较分析法与定性定量分析法，对寿光市冷链物流的发展进行了相关研究分析。论文首先介绍了农产品冷链物流的相关理论，然后介绍了寿光市蔬菜冷链物流的发展现状，对寿光市的优势、存在的问题进行分析，并借鉴国外蔬菜冷链物流的优秀的实践经验，在符合我国国情的情况下，结合寿光市当地实际情况，提出了有关于寿光