金钗石斛标准.pdfVIP

ICS11.120.10

C273

T/TSSP

团体标准

T/TSSP023-2023

金钗石斛（鲜条、干品）等级标准

GradeofDendrobiumnobile(freshstripsordried)

2023-09-01发布2023-10-01实施

贵州省特色食品产业促进会发布

T/TSSP023-2023

目次

1范围4

2规范性引用文件4

3术语和定义4

4原料要求4

5规格等级划分5

6标签、包装、运输和贮存5

T/TSSP023-2023

前言

本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》

的规定进行编写。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责

任。

本标准由贵州省特色食品产业促进会归口。

本文件起草单位：上海诗丹德标准技术服务有限公司、遵义医科大学、贵州诗丹德医药

健康有限公司、贵阳学院、赤水信天斛满堂药业有限公司、贵州赤水国礼金钗石斛发展有限

公司

本文件主要起草人：谢天培、钱勇、杨洲、何芋岐、谭道鹏、翁平、王金华、邓贤芬、

吴发明、秦琳、鲁艳柳、张倩茹、杨继勇、贾启海、莫明波

T/TSSP023-2023

金钗石斛（鲜条、干品）等级标准

1范围

本文件规定了金钗石斛（鲜条、干品）的原料要求、规格等级划分、标签、包装、运输

和贮存。

本文件适用于金钗石斛（鲜条、干品）。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期

的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括

所有的修改单）适用于本文件。

T/CACM1021.1-2016中药材商品规格等级标准编制通则

《中华人民共和国药典》(2020年版)第一部

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

金钗石斛鲜条Dendrobiumnobilefreshstrips

人工种植或仿野生种植的多年生草本兰科植物金钗石斛（DendrobiumnobileLindl.）鲜

茎，经分拣、去叶、除根、漂洗等工序制成，供直接食用或作食品加工原料鲜品。

3.2

金钗石斛饮片Dendrobiumnobiledecoctionpiece

人工种植或仿野生种植的多年生草本兰科植物金钗石斛（DendrobiumnobileLindl.）鲜

茎，经分拣、去叶、除根、漂洗、切断、干燥等工序制成，供直接食用或作食品加工原料的

片状干制品。

4原料要求

原料应无虫蛀、无霉变，杂质不得超过3%。

T/TSSP023-2023

5规格等级划分

5.1金钗石斛鲜条等级划分

在金钗石斛鲜条类别下，根据现状、直径及其他特征，将金钗石斛鲜条分为“一级”