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食品销售工作总结报告

销售人员在企业的经营中担负着重要的作用,如何

对销售人员进行有效的绩效管理,最大程度地提升销售人员

的绩效,是企业一直探索的课题。

食品销售工作总结报告范文一回顾这一年的工作

历程，我深深的感到公司的蓬勃发展和全体同事团结、热气、

拼搏、向上的精神。我作为食品销售部门的一名普通员工，

在公司领导和同事的鼓励和帮助下走过了这一年。

结合20XX年的工作，归结起来主要包含在以下几

个方面：

一、20XX年渠道工作内容回顾及概述:

从20XX年11月底接手两个镇的BC类商场，至20XX

年六月底。基本上20xx年的岁末，仅仅在熟悉市场情况、

建立初步客情和掌握BC商场的操作方式。真正的做市场，

还是从20xx年开始。刚刚接手市场时，恰逢公司凉茶商超

价格体系的调整，从家庭装28元调整到30.4元供货。由于

经销商和邮差商的鼎力支持和配合，加上之前同事市场上的

努力。所以价格很快就调整了过来。我在熟悉客户整体情况

和了解我司产品的家庭消费潜力特性后，便根据市场情况将

所负责的35家客户做分级规划。一级为重要客户，有12家。

二级为高潜力客户，有14家。三级为潜力培养客户，有9

家。经过与客户的多次深入沟通，加上公司的支持和客户的

多多配合，在这上半年，一级客户的实际销货量同比平均增

长了125%，最佳的客户从原月销70件到销190件，增长到

原销量的2.7倍。二级和三级客户分别增长了95%和65%.。

润喉糖的铺货率也达到了100%。可惜的是，由于我个人能力

所限，很多客户还没能发挥出最佳的销售潜力。

从20xx年7月，公司将我调入KA负责8个镇的30

家KA卖场，其中12家超市，14家百货，和4家跨区KA场。

刚接手时，正是我司产品的销售旺季，公司支持的相关费用

提报时间是签约时间的一个半月前，由于个人能力和专业知

识薄弱，市场洞察力差，和对市场的把握度不准确，使一些

费用的利用不太合理，没有运用到刀刃上，使客户的培养方

面没有做好，致使销量没有出现明显的增长，使我深深地感

到有愧于公司和上司对我的信任和栽培。

二、学到的经验：

通过从事这一年的商场销售工作，我从中学到了相

当多的专业知识，让我深深的感到做销售工作容易，想做好

就是一件不容易的事情。结合公司给我们的多次培训和我自

身的感悟，我总结了十条经验：一细二勤三多四强。一细即

心细，二勤就是眼勤、手勤，三多是要多与客户深入沟通、

多学习专业技能技巧、心态要多调整、要时刻保持乐观和积

极，四强是自信心强、洞察力强、分析规划能力强、执行力

强(和公司的六强不一样)。

1、细

比如，我们跑商场的同事经常要做的事:卖场的库

存管理，我经常要去卖场仓库去查库存，由于送每批货的时

间不一样，可能有的卖场由于仓库太挤，他将每批货放的位

置不一样，如果我们没有仔细的在整个仓库查看，误认为只

有一个地方有我们的货。这就会造成日期先进先出没有做

好，结果日期混乱，还会造成库存积压，所以一定要细心。

2、勤

1)是眼勤，要多观察，俗话说：商场如战场!信息

是非常重要的，一个重要的信息就可带来丰厚的利润，所以

在日常工作过程中，一定要细心的去观察竞品的相关动态。

尤其是价格的调整、陈列、促销政策等等。

2)是手勤，我们做快消品的，经常要去动手做陈列，

占排面，争取陈列到最佳曝光点，吸引消费者的眼球。所以，

要多动手，多布置相关的广宣物料。才能使销量出现增长。

3、多

1)是多与客户深入沟通，让客户配合我的订货、陈

列、价格调整、促销策略的执行。只有多与客户沟通，多分

析我产品在整个分类品项的优势，和我产品给客户带来的销

量和利润增长潜力，客户才会将我们的产品列为重要产品。

有了商场客户的支持，陈列才能强势，销量才能提升。

2)是多学习专业知识，比如谈判技巧，我们面临的

客户都是很专业的，要想能成功的和采购商谈而达到我们的

目的