导游业务课程设计(终).docx

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《导游业务》课程设计

一、课程基本信息

1.课程名称：导游业务

2.课程类别：专业核心课

3.课程编码：081024

4.学时：共70学时，其中讲授50学时，实训20学时；3学分

5.适应专业：旅游管理专业

二、教学设计

（一）学习基础分析：

《导游业务》是一门实践性很强的课程，通过本课程的教学让学生能掌握导游服务程序与服务技巧，利用所学过的导游业务相关知识，灵活机动地处理旅游过程中所发生的各种问题。从理论和实践两个方面，锻炼学生的组织协调能力和人际关系的协调能力，提高学生的综合素质，为学生以后从事导游职业打下良好基础。

学习这门课程，应具备以下几方面的基础知识和能力。

1.具有一定的人际关系处理能力；

2.具有一定的随机应变能力；

3.具有一定的组织协调能力；

4.具有较强的数字运算能力；

5.具有一定的逻辑思维能力；

6.具有一定的文字理解和表达能力；

7.具有良好的学习习惯。

（二）学习目标

1.知识目标

（1）能说明导游服务的概念、性质和特点；

（2）能说出导游服务工作类型和范围；

（3）能说出导游服务的原则；

（4）能识别导游服务集体的关系；

（5）能说出导游人员的发展、概念与分类；

（6）能说出导游人员的职责；

（7）能描述导游人员的素质和导游人员培训；

（8）能描述导游人员的服务质量管理；

（9）能描述导游服务程序；

（10）能准确陈述交通、邮电通讯、货币保险及出入境常识

（11）能说出导游人员的礼仪。

2.能力目标

（1）能准确区分全陪、地陪、领队导游服务程序及职权范围；

（2）会判断导游人员计分管理制度下的扣分情况；

（3）能运用导游服务程序完成全陪、地陪、领队的导游服务工作；

（4）会运用散客服务程序完成散客导游服务工作；

（5）会在景区景点进行导游服务、讲解工作；

（6）会正确并合理处理旅游者在餐饮、住房、娱乐、购物方面的个别要求；

（7）会正确并合理处理导游服务工作中常见的问题及事故；

（8）会对特殊旅游团队提供导游服务；

（9）会正确处理导游带团中的各方关系；

（10）会运用导游带团技巧为游客提供满意的导游服务；

（11）能运用语言表达技巧正确处理日常生活中的人际关系；

（12）能运用导游讲解方法模拟导游讲解；

（13）会创作合理、科学的导游词；

（14）能展示规范、优雅的导游社交礼仪；

（15）会运用旅行服务知识，更好的为游客旅行服务。

3.素质目标

（1）学会分析问题时思维方式的转变；

（2）学会利用和把握已知因素，解决未知问题的能力；

（3）学会积极思考，勤于动脑动手；

（4）学会按时保质完成工作任务；

（5）学会尊重他人；

（6）学会遵纪守时；

（7）学会事事、时时、处处留心，向他人学习；

（8）学会互相帮助、互相扶持、共同提高；

（9）学会善于表达；

（10）学会自己对自己负责。

（三）教学内容（含作业设计）

模块一基础篇

序号

模块

章节

教学内容

作业设计

1

基础篇

导游服务

1.导游服务的概念、性质和特点；

2.导游服务的类型及范围；

3.导游服务的原则；

4.旅游团队导游服务集体中全陪、地陪、领队的关系；

5.导游服务集体协作共事的基础和原则。

1.导游服务包括类型

2.旅游团队导游服务集体关系应如何处理。

导游人员

1.导游的发展和由来；

2.导游人员的概念和分类；

3.导游人员的职责；

4.导游人员的素质；

5.导游人员培训的内容、类别及方式；

6.导游人员的计分管理制度和年度审核制度。

1.查阅资料了解说明导游的发展史

2．如何提高导游人员素质；

3、从哪些方面改善自身形象；

4．导游人员计分管理制度下的扣分情况；

模块二：实践篇

序号

教学内容

作业设计

2

实践篇

导游服务程序

1．地陪导游服务程序；

2.全陪导游服务程序；

3.出境领队导游服务程序；

4.景区景点导游服务程序；

5.散客服务类型及服务程序

1．全陪、地陪、领队的导游服务程序；

2.通过视频分析地陪导游服务程序中出现的错误；

3.散客与团队的区别；

对旅游者个别要求的处理

1.对旅游者个别要求处理的原则；

2.在餐饮、住房、娱乐、购物方面个别要求的处理；

3.游客要求自由活动的处理办法；

4.旅游者越轨言行的处理办法；

5.旅游者其他个别要求的处理。

1.旅游者个别要求的属性；

2.个别要求的处理原则；

3.在餐饮、住房、娱乐、购物方面游客的个别要求，并合理的处理问题；

4.游客要求自由活动应如何解决；

5.游客越轨言行的性质及处理方法。