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蔓越莓的种植和加工方法

1、选择种类。蔓越莓非常多的种类都是自然环境当中形成的，并且目前非常多的蔓越莓果园也都是在原来就有的自然生长的蔓越莓的土地上建造的，因此果子并不大、颜色也难看、生产总量也非常不好。不过在栽种蔓越莓的时候可以选取很多个种类，搭配在一起栽种，这样就能够减少成本，增加存活下来的数量，使生产总量更加多。

2、选择泥土。蔓越莓它的根部并不长，因此泥土的外面需要盖上四厘米或者五厘米左右的沙子，用来保护蔓越莓的根部不受到外面的伤害。蔓越莓对泥土的要求非常的严格，养分多的泥炭土更加适合蔓越莓的成长，在这样的泥土里面，存活下来的数量就会增加，最后就可以增加生产总量了。

3、栽种方式。在北边那个地方的一些人们经常使用的栽种方法就是在栽种蔓越莓的时候，把蔓越莓的一部分根剪掉，然后撒进泥土里，再把植物的枝条按压进泥土里，最后再洒水施肥料，通常几周之后，蔓越莓就会生长出来新的根部和小芽成为一颗新的植株了，并且会生长的越来越好。

4、传播花粉。即使蔓越莓是可以自己传播花粉，可是它的生产总量也是非常的低，并且结出来的果实也非常的小，因此都是好几个种类混合在一起栽种，相互传播花粉，有的时候还会人为的来传播花粉，用来确保生产总量。

5、河流水地。蔓越莓园地旁边一定需要有足够的用水的地方，这是由于在我们国家的一些地方，有的时候会出现温度和水分不够而冻坏蔓越莓的状况，所以一定需要及时的把泥土的水分补充足够，用来提供蔓越莓生长所需要的营养成分，让蔓越莓可以正常的生长，并且还可以很方便最后果实成熟的时候很容易的摘取。

6摘取果实。蔓越莓的果实摘取方法有两种，分别是用水收取和直接用手摘取。用水就是摘取的前面一天的晚上，用水装满车子，第二天的时候再把果实敲打下来落尽装满……会的车子里，最后再保存下来。直接收取就不需要水分了，等果实生长成熟之后，直接用手摘取下来就行了。