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蛋白质测试[复制]
一、选择题
您的姓名:[填空题]*
_________________________________
学号[填空题]*
_________________________________
1、蛋氨酸和苯丙氨酸在体内可分别转化为()[单选题]*
A亮氨酸和酪氨酸
B苏氨酸和缬氨酸
C半胱氨酸和酪氨酸(正确答案)
D胱氨酸和脯氨酸
2、儿童必需氨基酸是()[单选题]*
A蛋氨酸
B酪氨酸
C色氨酸
D组氨酸(正确答案)
3、儿童推荐膳食蛋白质供能比为[单选题]*
A10%-12%
B15%-20%
C12%-14%(正确答案)
D55%-
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