DB53T 1264-2024 姜黄栽培技术规程.docxVIP

ICS65.020.20CCSB38

DB53

云南省地方标准

DB53/T1264—2024

姜黄栽培技术规程

2024-04-25发布2024-07-25实施

云南省市场监督管理局发布

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前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由云南省农业科学院提出。

本文件由云南省农业标准化技术委员会(YNTC07)归口。

本文件起草单位：云南省农业科学院药用植物研究所、双柏兴祥农业综合开发有限公司，云南瑞丽金星贸易集团大瑞药业有限公司。

本文件主要起草人：石亚娜、杨丽英、石瑶、董志渊、袁理春、胡明举、丛琨、李兴尧、马聪吉、王家金。

工

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姜黄栽培技术规程

1范围

本文件规定了姜黄栽培的环境条件、种茎选择与处理、种植、田间管理与采收等内容。本文件适用于姜黄的栽培。

2规范性引用文件

本文件没有规范性引用文件。

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。3.1

姜黄Turmeric

姜黄(CurcumalongaL.)是姜科(Zingiberaceae)姜黄属(CurcumaL.)宿根性多年生草本植物。

4环境条件

4.1气候条件

海拔1300m以下的中低山河谷地区，年均温16.8℃~21.3℃,年降水在1000mm～1500mm的南亚热带和中亚热带气候。

4.2栽培地

土质疏松、排水良好、有机质含量高、光照充足、坡度较缓、土壤pH值6～7、通风向阳的田(地)进行种植。

5种茎选择与处理

5.1种茎选择

健壮饱满、个头大、多芽、无病虫害、无损伤的健康根茎。

5.2种茎处理

用草木灰拌匀后准备播种。

6种植

6.1整地

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6.1.1田(地)四周挖好排水沟，沟深30cm。

6.1.2整墒，墒面宽80cm～120cm。

6.1.3结合整地每667m2均匀撒施农家肥1500kg~2000kg或复合肥50kg,基肥应与土壤充分混合均匀后施用。

6.2播种

6.2.13月底到4月初，按株行距40cm×30cm开塘，塘深15cm左右。

6.2.2每塘栽种种茎2块～3块，芽朝上，然后覆土填平墒面。

6.2.3每667m2栽培2000塘～3000塘。

7田间管理7.1除草

7田间管理

适时除草。

7.2培土

当株高长到50cm左右时进行培士，培土厚度为8cm~12cm

7.3追肥

7.3.1当苗高20cm左右时第1次施肥，结合中耕除草进行，每667]m2施用800kg～1000kg有机肥。

7.3.2第2次施肥在5月下旬后，每667m2施复合肥70kg~90kg,可结合培土进行。

7.3.3第3次于7月上旬施肥，一般667m2施复合肥35kg~45kg,可结合浇水进行，施于植株基部地面，施后培土。

7.4水分管理

保持土壤湿润，但不应积水。

7.5病虫害防治

7.5.1防控原则

预防为主，综合防治，选育抗性品种培育壮苗、科学施肥、加强田间管理，综合利用农业防治、生物防治等措施。

7.5.2主要病虫害

主要病害有根腐病、叶斑病，主要虫害有姜螟、地老虎、蛴嘈等。

7.5.3防治措施

7.5.3.1田间无积水，雨季加强田间排水管理，及时去除病株后在病株位置撒生石灰。

7.5.3.2可进行人工捕捉地老虎和蛴蜡等幼虫。

7.5.3.3化学药剂的选择应具体查询中国农药信息网登记信息，并参照产品使用说明书进行使用。

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8采收

12月下旬到次年3月中旬，除去地上枯萎部分，挖出整个地下部分，抖净泥土，摘下根茎。

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