人教版2020年九年级化学下册配套练习之人类重要的营养物质(解析版).pdfVIP

人教版2020年九年级化学下册配套练习之人类重要的营养物质（解析版)

12018·

．（广东初三课时练习）春天的季节，小红随父母到长丰生态示范进行踏青活动．中午她尝到了地道的长丰

特色食品，下列食品不能提供能量的是（）

A．长丰草莓B．下塘烧饼C．吴山贡鹅

D．庄墓圆子

A

【答案】

【解析】

【详解】

A、长丰草莓含有大量的维生素等，不能提供能量，故选项正确；

B、下塘烧饼，面粉是主要是淀粉，属于糖类，能提供能量，故选项错误；

C、吴山贡鹅含有大量的蛋白质，能提供能量，故选项错误；

D、庄墓圆子能提供能量，故选项错误。

故选A。

【点睛】

人体的六大营养物质是：水、无机盐、蛋白质、脂肪、糖类和维生素，蛋白质、脂肪、糖类是给人体提供能量的物

质。

22016·2011“5·20”“——

．（广东初三课时练习）年中国学生营养日的主题是：全面、均衡、适量培养健康的饮食行

”()

为。下列各组食物中所含主要营养素的类别判断错误的是

选项食物所含主要营养素

A水果、蔬菜无机盐

B米饭、馒头糖类

C花生米、豆油油脂

D纯牛奶、鸡蛋蛋白质

AABBCCDD

．．．．

A

【答案】

【解析】

【详解】

A、水果、蔬菜中所含的主要营养素是维生素，所以错误。

B、米饭、馒头中所含的主要营养素是淀粉，它属于糖类，所以正确。

C、花生油、豆油都是植物油，属于油脂，所以正确。

D、纯牛奶、鸡蛋中所含的主要营养是蛋白质，所以正确。

A

故选：。

【点睛】

人体需要的营养素存在于各种食物中，只有均衡地摄取各种营养素，才能促进人体健康。

32020·1

．（河北初三期末）食用葡萄前要清洗干净，图所示是一种清洗的方法。下列说法中不正确的是

A．清洗干净后，建议吃葡萄不吐葡萄皮

B．葡萄富含的营养物质有糖类、维生素等

C．冲洗过程中，面粉由于溶解在水中而被洗掉

D．用面粉清洗葡萄皮上脏东西的过程属于物理变化

【答案】C

【解析】

【详解】

A、清洗干净后，葡萄皮也可以食用，建议吃葡萄不吐葡萄皮；故选项正确，但不符合题意；

B、葡萄富含的营养物质有糖类、维生素等；故选项正确，但不符合题意；

C、面粉不溶于水。冲洗过程中，面粉不能溶解在水中形成溶液；故选项错误，但符合题意；

D、用面粉清洗葡萄皮上脏东西时，面粉将葡萄上脏东西吸下来，没有新物质产生，属于物理变化；故选项正确，

但不符合题意；

C

故选：。

42018·

．（江苏初三月考）下列归类错误的是（）

选项归类内容

A可燃物质氢气、酒精、天然气

B含碳物质葡萄糖、蔗糖、面粉

C缓慢氧化铁生锈、光合作用、食物腐烂

D化学工艺火药发明、铁的冶炼、烧制陶器

AABBCCDD

．．．．

C

【答案】

【解析】

【详解】

A、氢气、酒精、天然气都属于可燃物质，正确；

B