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质疑浓硫酸在酯化反应中的吸水作用

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【摘要】

在高中诸多的教学辅导用书以及网络平台里，广泛流传一种观点：浓硫酸在乙酸和乙醇的酯化反应中起到催化和吸水作用，反而不提浓硫酸的脱水作用。本人认为这个观点是不够严谨的，现以实验检验并论证其误导性。

【关键词】

酯化反应；浓硫酸；催化作用；脱水性；吸水性。

【正文】

由于本人长年在高中从事化学教学工作，接触到许多版本的高考复习资料，很早就发现绝大多数的高考复习资料都认为浓硫酸在乙酸和乙醇的酯化反应中起催化和吸水作用，甚至于某些教学参考书也持有相同观点。

比如百度关于酯化反应的介绍中认为：“酯化反应一般是可逆反应。传统的酯化技术是用酸和醇在酸(常为浓硫酸)催化下加热回流反应。这个反应也称作费歇尔酯化反应。浓硫酸的作用是催化剂和吸水剂,它可以将羧酸的羰基质子化,增强羰基碳的亲电性,使反应速率加快；也可以除去反应的副产物水,提高酯的产率。”以湘潭大学唐浩宇教授为代表的专家或学者认为“浓硫酸的作用是催化剂和吸水剂”。但是，本人对此表述抱有异议。

浓硫酸在该反应中的催化作用是主导作用，对于这一共识，并无异议。但本人认为，无水乙醇、冰醋酸与浓硫酸混合所进行的酯化反应，是属于非均相反应，浓硫酸的吸水性对于该反应平衡移动的影响是微乎其微的，几乎可以忽略不计。

如果浓硫酸的