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星级训练员测试题含答案
1、奶盖机标准转速每分钟（）刻度（）转
A、4刻度，85~90转(正确答案)
B、6.5刻度，85~90转
C、4刻度，90~95转
2、训练四步骤“准备“中错误的是（）
A、自我准备
B、岗位和资料准备
C、做岗位简介
D、鉴定准备(正确答案)
3、以下关于冷藏/冷冻库叙述正确的是（）
A、茶饮制作好的半成品可以放入冷藏库保存：例如奶冻、切好的水果等
B、仓库内物料可遮挡出风口
C、无需明确标识区分成品、半成品以及原料
D、储存在冷冻库的物料，无需拆除最大包装，可直接放入冷冻库进行保存(正确答案)
4、表达的技巧（）
A、称呼对方的名字
B、答案全对(正确答案)
C、
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