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ICS35.240.01
3
303
CCSL67
温
州
市
地
方
标
准
DB3303/T079—2024
网络餐饮阳光厨房建设运行规范
2
024-07-25发布
2024-08-25实施
温州市市场监督管理局
发布
目
次
前言.................................................................................II
1
2
3
4
5
范围...............................................................................1
规范性引用文件.....................................................................1
术语和定义.........................................................................1
基本要求...........................................................................1
建设要求...........................................................................1
设备设施要求...................................................................1
安装要求.......................................................................2
平台接入要求...................................................................2
运行要求...........................................................................2
日常运行和维护.................................................................2
监测及轮巡抓拍.................................................................3
安全管理.......................................................................3
6
附录A（资料性）“阳光厨房”可视化监控设备安装示意图...................................4
附录B（资料性）“阳光厨房”可视化监控设备专用标识样式.................................5
B.1“阳光厨房”可视化监控设备专用标识...............................................5
B.2“阳光厨房”可视化监控设备温馨提示标识............................................5
参考文献..............................................................................7
前
言
本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定
起草。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。
本文件由温州市市场监督管理局提出并归口。
本文件起草单位：温州市市场监督管理局、温州市龙湾区市场监督管理局、中国电信股份有限公司
温州分公司、中国移动通信集团浙江有限公司温州分公司、台州科技职业学院。
本文件主要起草人：陈浩洲、冯亮、冯岚、邵卫忠、叶川、陈年伟、潘震苞、王芳、黄思思、汪溶
镯。
网络餐饮阳光厨房建设运行规范
1
2
范围
本文件规定了网络餐饮“阳光厨房”的基本要求、建设及运行要求。
本文件适用于网络餐饮“阳光厨房”（以下简称“阳光厨房”）可视化建设及运行。
规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，
仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本
文件。
GB/T20270信息安全技
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