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吉首地区休闲农业现状分析

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田思思

摘要：吉首市是武陵片区典型的少数民族聚居地区，农业产业还不够发达，但其风光环境、人文景观和民族风情是有利于该地区发展休闲农业产业的。现在该地区主要以农户自营“农家乐”、“休闲农庄”来探索休闲农业产业发展途径，促进了当地农民的增收，但整体产业水平还有待提高。笔者希望能够通过研究分析该地区休闲农业现状，总结其中的不足和原因所在，提出能够对当地农业经济及整体社会经济发展起到促进作用的建议措施。

关键词：休闲农业；乡村旅游；民族地区；吉首市

吉首市是武陵片区湘西土家族苗族自治州州府，是较为典型的少数民族聚居地区，也是湖南省级贫困县。据《吉首市2015年国民经济和社会发展统计公报》显示，全市农林牧渔业总产值110583万元，其中，农业产值83096万元，林业产值2547万元，牧业产值21500万元，渔业产值2690万元，农林牧渔服务业产值750万元，从这些数据来看，吉首市农业发展水平还有待提高。但作为中亚带山地中的民族地区，该市拥有着较为湿润的气候环境、绮丽的山水风光、丰富的人文景观、浓郁的民族风情，以及处于大西北山地中较为优越的区位交通条件，有利于发展休闲农业旅游，这会对当地农业经济及整体社会经济的发展起到很好促进作用。

作为一种最近几十年来才兴起的一种产业形式，国内外学者对休闲农业作了一些辩证分类。笔者较为同意台湾“行政院”农委会、范子文、郑健雄、中国科技信息研究所、张永贵等学者们的意见，认为休闲农业是在传统农业基础上发展，以生态旅游为主题，结合乡村环境、农村文化及农家生活等农业自然资源，从而产生了一种适应人们观光、休闲、娱乐、体验、消费等功能的产业形式，所以其主要特征还是侧重于农业层面。

种种现象和数据表明，休闲农业已成为21世纪产业发展的朝阳产业之一。同样在过去十年的时间里，吉首地区有开始摸索发展零散性、初步性的休闲农业，包括“农家乐”乡村旅游在内各种形式的发展，不仅带动了当地农民增收，也成为当地缩小城乡差距、带动农村经济发展的重要举措。笔者希望通过研究分析吉首地区休闲农业现状，提出一些好的措施，促进当地休闲农业进一步的发展。

一、吉首市休闲农业发展现状

由于吉首市休闲农业形成时间并不长，在这个阶段多以农户自行发动为主、政府扶持为辅，所以当前休闲农业主要表现形式是“农家乐”、“休闲农庄”等。这种形式最显着的作用就是，能够小农村连接大市场、小经营带动大收入，有效促进农村第一、第二、第三产业的相互融合。

（一）能够有效增加农民收入

由于历史及客观条件，吉首市多数农户的生产方式是以单家独户的小生产为基础，农副产品又主要是水稻和柑橘类水果等传统产品为主，最近几年发展了中药材、茶叶和苗木种植等新兴的农副产品，但受制于产品种类、市场流通和价格波动等因素限制，这方面促进农民增收的效果还不够明显，这样也导致不少农民对这类农业投入兴趣不高、投入精力不够，产生了一定的农村富余劳动力。但以休闲农业的出现，实现了农村富余劳动力的转移，一些妇女劳动力甚至大龄劳动力都能够较为方便地投身入农家乐方式中。笔者在吉首地区走访了解到，这里每户“农家乐”从业人员一般是6人左右，全市有近600家“农家乐”，那么按平均1家6人从业计算，这些“农家乐”可以吸纳农村劳动力近3600人。另据统计，“农家乐”经营户年均收入可达8万元，普通工作人员收入可达3万元一年，其收入是普通农民的3倍左右。从这个方面来看，此举让农民在既不离乡也不离土的情况下便实现了增收，对解决农业劳动力就业和“三农”问题有很好的帮助。它创造了吉首市农村经济新的增长点，成为农民致富的捷径。

（二）能够带动产业协调发展

休闲农业是集观光、休闲、娱乐、体验、消费等功能为一体，那么就涉及到吃、住、游、购等方面，是一个可以不断发展扩充的产业拓展链和服务延伸链。由于整个链条实质上是联动农村第一、第二、第三产业协调发展，所以休闲农业的出现，可以使之发展顺应市场整体的需求趋势。在吉首地区，一些休闲农业发展比较好的乡镇，已经开始涌现一批特色加工作坊和具有民族特色的体验活动。如马颈坳镇檀木村亿利德中药材种植专业合作社已经探索出提炼玫瑰花精油与开发植物园，峒河街道寨阳工作办寨阳村开放了草莓自主采摘，丹青镇每年在清明节期间于镇上墟场进行“清明”苗歌会，干州街道每年春节在干州古城非物质文化遗产中心为市民和游客做“扎春”表演，其他诸如素材生产户、土特产加工户和旅游工艺品加工作坊更似雨后春笋，这些民族民俗风情的项目就是促进三个产业相互融合的最好见证。总之，休闲农业对促进农业结构调整，加快农村现代化进程，推动农业增收增效，有着不可替代的作用。

（三）能够促进城乡一体化发展

解决城乡发展鸿沟、促进城乡一体化发展一直是近年来国家致力于解决的农村发展问题。要实现城乡一体化，不仅需要乡村的