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茶艺师(中级)测试卷(一)
业__一、单项选择题(共50题,每题2分,共计100分)
()1、所谓服务质,是指茶艺从业人员在为品茶对象提供服务的过程中所应达到的要求,一般应
包括服务的准备工作、品茗环境的布置、操作的技巧和()等。
A、清理打扫
B、工作效率
C、茶具摆放
D、茶室布置
()2、通常房门可分为外开门和内开门,一般遵循“外开门()先入,内开门()先入的原则。
A、客己
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