7严中国蛋品市场运营逻辑.pptx

报告人：闫铁山中国蛋品市场运营逻辑2024年09月08日湖北上桂供应链管理有限公司湖北家美鲜电子商务有限公司

0102鸡蛋市场未来展望鸡蛋行情趋势分析目录03期现结合的理解与应用

鸡蛋市场未来展望01

传统贸易向平台贸易的方向发展，大数据时代更加透明1.0时代：产销区价差时间带来的收益；2.0时代：信息+质量带来的机会；3.0时代：微信平台半透明+勤劳没粘性的直采直销内卷竞争模式；4.0时代：全透明自买卖去中间商信息平台更扁平；5.0时代：平台化+品牌化的蒙牛模式；6.0、7.0、8.0平台+品牌+无人配+期现套+金融+。。。。。。？流通行业大转变先颠覆自己的认知，改变思维轨道，必须接受并融入现有的多种模式。等待着我们的未来是越来越难还是越来越简单？留下来的会更简单，问题是自己能否留下来。

一趋势、两化、三平台、四方联合、五重点一趋势：大数据智能时代趋势两化：平台化和品牌化结合三平台：前端产业管理、城配贸易管理、C端货架管理（物流、金融、信息）四方联合：产业链、养殖端、贸易端、金融等五重点：标准化、智能化、扁平化、金融化、品牌化流通行业大方向

非标品走向标准品的产品标准化，交易规范化一、标准化、规范化趋势资质齐全检测规范认证管理库房规范配送规范大进小退是社会发展趋势，产业正在向规范性发展，从生产端到贸易和城市配送，规范性会越来越强，标准化规范化管理目的就是对品质保证的基础，线上交易和品牌发展都离不开标准化。追溯规范养殖规模黄冈浠水元旦养殖供应批次码范例：GA01鄂J0001或GA01AJ0001（供应）G（1月份）A（日期1号）01（湖北黄冈）鄂J或AJ代码（养殖户代码）0001

大数据时代的智能化二、智能化趋势

养殖户自己卖蛋，客户自己卖蛋趋势，去中间商的扁平化三、扁平化趋势

1、交易无须资金、养殖保险等金融化业务四、金融化趋势养殖户小B或提货点城市通存通配金融信息平台处理中心C端货架供应链延申产业链品牌管理养质圈服务商销区城配2、线上支付解决交易矛盾提前贷款业务：设备设施饲料、动保、鸡苗等鸡蛋担保业务：提前收蛋款交易后结算蛋款信贷业务：金融先垫付，无需担心资金周期线上支付业务：电商付款，先支付后送货线上支付业务：电商付款，先支付后送货3、低囤高抛行业季节周期淡旺季变化囤储，调整降低贸易行情大幅波动。

价差翻倍运营品牌化五、品牌化趋势

服务更加全面，产业一条龙服务的产业服务一体化六、服务一体化趋势

线上线下结合的平台化终将成事实七、平台化趋势

价格自主决定的自主化八、报价自主化趋势

拼实力年代的到来

全产业链合作年代的到来

未来不缺好产品，好产品未必卖好价，卖好价的未必都是好产品，市场缺少运营商，更缺运营格局。厚德载物格局赢天下出标准、获客出钱做事便捷云仓平台足不出户采购增加销售渠道更快更便捷支付化解矛盾

鸡蛋行情趋势分析02

01存栏上鸡，淘鸡，换羽都是利润驱动；今年的产能变化类似2019年。02成本饲料变化，种苗变化，鸡价变化，饲养成本基本不变，折旧和不动产只有前期投资的费用，后面与成本关联或考虑的不多。03利润市场上鸡蛋品牌众多，竞争激烈，大型养殖企业通过品牌化和规模化生产占据市场优势。大趋势：供应行情趋势：供需关系影响

大趋势：需求及影响条件2019年非洲猪瘟肉贵今年蔬菜贵替代品：蔬菜，肉春节家家备鸡蛋清明期三月三荠菜花煮鸡蛋端午、中秋送礼要小蛋节日风俗春节萝卜白菜4月扁豆角6月茄子长豆角9月萝卜小白菜苗季节与菜的关系

大趋势：需求及影响条件今年的暴雨和高温对蔬菜影响更大；饲料影响暂时不太明显气候：对饲料（玉米豆粕），对蔬菜11月~2月的进口鸡苗缺口种苗变化的影响关注豆粕对未来的成本持续高盈利和资本规模鸡场进入国际政治因素以及盈亏因素的后期影响

大趋势：

其它01规模和规范化让产业升级，养殖户减少，养殖质量和数量大幅提升，行业天花板将出现，竞争可能会更激烈。行业升级的变化02微信群造就了一批“打酱油”的贸易商，不会让高价卖的更高，只会让低价变得更低，而且信誉度和粘度渐渐缺失。信息增加透明度的变化03产、销区价格倒挂；旺季不旺，淡季不淡；资本竞争已经在质和量的竞争之上。资本市场的进入

小趋势：

供需存差关系（短期涨跌看存差和历史趋势的情绪影响，缺货后的旺季与库存多后的淡季）产区涨跌依据；短期行情变化基础；淡旺季库存量决定远月方向。库存为主缺货涨价不缺货平稳淡旺季的差不同未来的结果不同。差