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农业行业农产品溯源体系建设方案
TOC\o1-2\h\u21066第1章引言 3
235161.1背景与意义 3
100671.2目标与范围 4
26198第2章农产品溯源体系概述 4
305372.1溯源体系基本概念 4
10042.2溯源体系发展现状 4
254052.3溯源体系发展趋势 5
10897第3章农产品溯源体系构建原则与标准 5
15203.1构建原则 5
317913.1.1系统性原则 5
274093.1.2科学性原则 5
106213.1.3动态更新原则 5
33783.1.4公开透明原则 6
11743.1.5法律法规原则 6
308613.2构建标准 6
23553.2.1溯源信息采集标准 6
247863.2.2溯源信息编码标准 6
40143.2.3溯源信息传输与存储标准 6
109073.2.4溯源信息查询与展示标准 6
187553.2.5溯源体系评估与监督标准 6
115693.2.6溯源技术研发与推广标准 6
22307第4章农产品溯源关键技术 6
224734.1物理标识技术 6
69984.1.1条形码技术 7
321014.1.2二维码技术 7
65324.1.3射频识别（RFID）技术 7
258494.2信息化技术 7
120504.2.1数据库技术 7
265064.2.2云计算技术 7
259254.2.3物联网技术 7
297854.3数据分析与挖掘 7
300144.3.1数据预处理 8
213414.3.2数据分析方法 8
53864.3.3数据挖掘技术 8
1504.3.4决策支持系统 8
7719第5章农产品生产环节溯源体系建设 8
38475.1生产环节关键信息采集 8
248675.1.1生产主体信息 8
144135.1.2生产过程信息 8
223385.1.3生产环境信息 8
97825.2生产环节信息记录与存储 8
108345.2.1信息记录 9
117155.2.2信息存储 9
30905.3生产环节信息追溯与查询 9
121465.3.1信息追溯 9
250455.3.2信息查询 9
11989第6章农产品流通环节溯源体系建设 9
118526.1流通环节关键信息采集 9
9436.1.1采购信息采集 9
129606.1.2检验检测信息采集 9
228346.1.3流通主体信息采集 9
187466.2流通环节信息记录与存储 10
51506.2.1信息记录 10
204596.2.2信息存储 10
160716.3流通环节信息追溯与查询 10
256936.3.1信息追溯 10
210656.3.2信息查询 10
33086.3.3异常处理 10
11899第7章农产品销售环节溯源体系建设 10
310627.1销售环节关键信息采集 10
241597.1.1采集内容 10
86787.1.2采集方法 11
299817.2销售环节信息记录与存储 11
2637.2.1记录方式 11
286207.2.2存储管理 11
169947.3销售环节信息追溯与查询 11
109067.3.1追溯系统建设 11
235417.3.2查询服务 11
11277第8章农产品质量安全监管与溯源体系 12
268128.1监管体系建设 12
244368.1.1监管机构设置 12
66408.1.2监管制度与法规 12
245158.1.3监管人员培训与配备 12
314588.2监管数据整合与共享 12
159838.2.1数据采集与处理 12
258478.2.2数据整合与共享平台 12
199748.3监管环节信息追溯与查询 12
113538.3.1农产品信息追溯体系 12
303508.3.2信息查询平台 13
49508.3.3社会监督与参与 13
2555第9章农产品溯源体系推广与普及 13
167699.1政策与法规支持 13
3179.1.1完善法律法规体系 13
94899.1.
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