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过敏性鼻炎患者中海鲜食物过敏之盛行率

过敏性鼻炎是一种常见的慢性疾病，患者容易对某些蛋白质过敏，

引发过敏反应，其中一种常见的过敏源是海鲜类食物。海鲜类食物包括

各种鱼、虾、蟹、贝类等，这些食物广泛存在于我们的日常饮食中，因

此，许多过敏性鼻炎患者需要了解一些关于海鲜过敏的知识。

据现有调查结果显示，在过敏性鼻炎患者中，海鲜食物过敏的盛行

率比较高。具体来说，根据一项日本的研究，调查了609名过敏性鼻炎

患者的血样，其中，海鲜过敏的发生率为13.4%，而其他某些食物过敏

的发生率仅为1.5%至5.2%（Koide，2008）。而另一项越南的调查研

究也显示了类似的结果，对218名过敏性鼻炎患者进行调查，其中，有

超过20%的患者对鱼类、虾类和贝类等海鲜食物过敏（Nametal.，

2019）。以上众多的研究结果表明，过敏性鼻炎患者中海鲜食物过敏的

盛行率较高，需要引起足够的重视。

而海鲜过敏对过敏性鼻炎患者会产生哪些危害呢？海鲜过敏的反应

症状主要包括呼吸道反应和皮肤反应。呼吸道反应主要表现为气喘、喉

咙痛、流泪、鼻塞、喷嚏等症状，对患者的呼吸机能造成很大的影响。

皮肤反应主要表现为皮疹、荨麻疹、瘙痒等，给患者的身体和精神造成

很大的困扰。此外，严重的海鲜过敏还会引发血管舒缩引起的血压升高

和心律不齐等并发症，对于过敏性鼻炎患者的健康状况造成很大的威胁。

因此，对于过敏性鼻炎患者，预防海鲜食物过敏至关重要。为了预

防海鲜过敏，患者应该注意以下几点：首先，避免食用过敏源性食物，

如海鲜，对于已经出现过过敏反应的患者，应避免食用所有的海鲜类食

物。其次，注意食物搭配，避免食物相互干扰导致过敏反应的发生，如

避免食用和海鲜一起食用的橘子、柠檬和西红柿等酸性食物。最后，过

敏性鼻炎患者应该多加注意，避免食用不干净的、不新鲜的海鲜类食物，

勤洗手、勤换衣、勤通风，减少过敏反应的可能性。

总之，对于过敏性鼻炎患者中海鲜食物过敏的盛行率，需要引起足

够的重视。海鲜过敏对过敏性鼻炎患者造成的危害较大，但是只要注意

食物搭配，保持卫生习惯等，就能够很好地进行预防。