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名称及分子结构

1、名称：羧甲基纤维素钠。一般得称羧甲纤维素（CMC）。

2、分子式：（代替度为1时以下同n系CMC的聚合度）。

3、结构式：

4、分子量：242n

二、性质

1、CMC是一种纤维素醚。纯品系白色或微黄色纤维状粉末或颗粒，无臭、无味、

无毒，但一般工业

品因含氢氧化钠、氧化钠以及羟乙酸钠等杂质、所以微黄，味咸，通常所用CMC

不溶于酸及甲醇、乙

醚、丙酮、氯仿、笨等有机溶剂，易溶于水，形成胶体溶液，代替度对它的水溶

性是重要的因素，粘度

对水溶性的影响也很大，通常粘度在250-500厘泊左右，代替度在0.3左右，逐

渐呈碱溶性，代替度大于0.4

即为水溶性，随着代替度的上升，溶液的透明度也相应改善。CMC与其它离子

电解质有相同性质，在溶解

时首先产生膨胀现象，所以配制溶液时，如先使各个粒子均匀润湿，即能迅速溶

解，否则CMC在水中膨胀后。

粒子间相互粘附形成很强的皮膜或粘成胶团，以致不易分散而溶解困难。

2、CMC具有吸湿性，CMC的平衡水分随空气湿度增加而增加，随温度上升而

减少，在室温和平均

温度80-85%时，平衡水分在26%以上，产品水分约7%左右，比平衡水分低。

它的形态即使含水15%

左右，外观几乎看不出差别，但含水在20%以上时，可看出部分粘子间相互粘

附，尤其是高粘度者

更为明显。

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3、CMC的重要特性是能形成高粘度的胶体溶液。能影响其粘度的主要因素有：

浓度、PH、温度、

代替度及盐类等。

（1）浓度对粘度的影响：无论是低、中、高粘度的CMC，它的粘度曲线都是随

着浓度的增加而成

近似直线的上升，高粘度者更为显著。

（2）、PH值对粘度的影响：CMC溶液在PH6.5-9.0时，它的粘度最高且最稳

定。一般在PH6.0-11.0

的范围内粘度的变化不太大。中粘度和高粘度PH大于11.5时即急剧下降，低

粘度者影响较小。

（3）、温度对粘度的影响。CMC溶液在温度升高时它的粘度即随之下降，在温

度升之一定程序时

（一般认为大于50.C），将发生永久性粘度降低，温度在低于能导致产生永久

性粘度降低的范围时

，当温度下降后粘度仍能恢复。

（4）加热时间对粘度的影响：用5%HL5型CMC溶液加热，然后自然冷却却

至25.C，重行测定它的

粘度，结果如下表：

用2%HF1型CMC溶液加热至95.C，然后自然冷却至25.C重行测定它的粘度，

结果如下表：

用2%HF2型CMC溶液加热至95.C，然后自然冷却至25.C重行测定它的粘度，

结果如下表：

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（5）盐类的影响：

盐类对CMC溶液的影响，几乎是取决于阳离子价数而定，CMC溶液遇一价阳

离子盐时呈水溶性，遇

三价阳离子盐时生成不溶性盐，二价阳离子盐类则介于一价和三价之间。

用5%HL5型CMC溶液加盐、加热，然后自然冷却至25%重行测定它的粘度，

结果如下表

4、硫酸铝、醋酸铅、氯化高铁、硫酸亚铁、硫酸铜、重铬酸钾、二氯化锡等金

属盐，能使

CMC溶液产生沉淀，除醋酸铅外其余均能重溶于氢氯化钠、氢氧化铵溶液中。