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食用农产品质量退市及召回制度
一、集中交易市场开办者发现市场存在不符合食品安全
标准食用农产品的，应当要求销售者立即停止销售，依照集
中交易管理规定或者与销售者签订的协议进行处理。
二、对行政执法机关依法公布的，或者市场开办方检测
的、食品经营者自检的，或者经法定质检机构检验的不符合
食品安全标准的食品和食用农产品，销售者应当主动采取下
架、召回等退市措施，并向所在地县级食品药品监督管理部
门报告。
三、销售者发现其销售的食用农产品不符合食品安全标
准或者有证据证明可能危害人体健康的，应当立即停止销
售，通知相关生产经营者、消费者，并记录停止销售和通知
情况。
四、集中交易市场开办者、销售者应当将食用农产品停
止销售、召回和处理情况向所在地县级食品药品监督管理部
门报告，配合政府有关部门根据有关法律法规进行处理，并
记录相关情况。
五、对于停止销售的食用农产品，销售者应当按照要求
采取无害化处理、销毁等措施，防止其再次流入市场。
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