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碘;碘-甲状腺，体内总量：20-50mg;中国营养学会建议的膳食碘推荐摄入量（RNI）为150μg/日。
可耐受最高摄入量（UL）为1000μg/日。
;(三）碘的食物来源;无机碘可以直接被胃和小肠吸收。
碘与氨基酸结合可直接被吸收。
阻碍碘吸收的因素
钙
氟
镁
蛋白质、能量不足;甲状腺肿和克汀病，以及儿童智力低下等。;克汀病;高碘性甲状腺肿
甲亢
甲亢是甲状腺功能亢进的简称。主要临床表现为多食、消瘦、畏热、多汗、心悸、激动等高代谢症候群，神经和血管兴奋增强，以及不同程度的甲状腺肿大和眼突、手颤、胫部血管杂音等为特征，严重的可出现甲亢危相、昏迷甚至危及生命。
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