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2024年托幼机构卫生保健课件

一、教学内容

本课件依据《托幼机构卫生保健》教材第三章内容，详细讲解幼

儿生理特点与卫生保健要求，重点包括幼儿营养需求、生活习惯培

养、疾病预防与控制等方面。具体内容包括：

1.幼儿生理特点与卫生保健要求；

2.幼儿营养需求与饮食卫生；

3.幼儿生活习惯与卫生习惯培养；

4.幼儿常见疾病预防与控制。

二、教学目标

1.掌握幼儿生理特点，提高对幼儿卫生保健的认识；

2.了解幼儿营养需求，学会制定合理的幼儿饮食；

4.掌握幼儿常见疾病预防与控制方法，降低幼儿发病率。

三、教学难点与重点

难点：幼儿营养需求与饮食卫生的合理安排；幼儿生活习惯的培

养。

重点：幼儿生理特点与卫生保健要求；幼儿常见疾病预防与控

制。

四、教具与学具准备

1.教具：PPT课件、黑板、粉笔；

2.学具：笔记本、笔。

五、教学过程

1.导入：通过展示一组幼儿在托幼机构的生活场景，引导学生关

注幼儿卫生保健的重要性。

2.理论讲解：

（1）幼儿生理特点与卫生保健要求；

（2）幼儿营养需求与饮食卫生；

（3）幼儿生活习惯与卫生习惯培养；

（4）幼儿常见疾病预防与控制。

3.例题讲解：讲解营养餐谱设计、生活习惯培养等实例，让学生

了解如何将理论知识应用于实践。

4.随堂练习：针对每个知识点，设计相关练习题，让学生巩固所

学内容。

5.互动环节：组织学生进行小组讨论，分享各自在实践中的经验

和教训，提高学生的实践能力。

六、板书设计

1.幼儿生理特点与卫生保健要求；

2.幼儿营养需求与饮食卫生；

3.幼儿生活习惯与卫生习惯培养；

4.幼儿常见疾病预防与控制。

七、作业设计

1.作业题目：

（1）简述幼儿生理特点与卫生保健要求；

（2）设计一份符合幼儿营养需求的餐谱；

（3）分析一个幼儿生活习惯培养的案例，并提出自己的建议。

2.答案：

（1）幼儿生理特点：生长发育迅速，免疫力较低，易感染疾病。

卫生保健要求：保持室内外环境清洁，定期进行体检，预防接种，合

理膳食等。

（3）案例分析与建议：根据实际情况，分析生活习惯培养的优缺

点，提出针对性的改进措施。

八、课后反思及拓展延伸

1.反思：本节课的教学效果，学生的掌握情况，以及自己在教学

过程中的优点和不足。

2.拓展延伸：鼓励学生在课后查阅相关资料，了解更多的幼儿卫

生保健知识，提高自己的专业素养。同时，关注国内外幼儿卫生保健

的发展动态，为今后的工作积累经验。

重点和难点解析

1.教学内容的选择与组织；

2.教学目标的具体化；

3.教学难点与重点的确定；

4.教学过程的互动环节；

5.作业设计的针对性与实践性；

6.课后反思与拓展延伸的实际应用。

详细补充和说明：

一、教学内容的选择与组织

重点关注教材的章节和详细内容的选择。本课件围绕幼儿生理特

点与卫生保健要求，选择教材第三章的核心内容，确保教学内容的专

业性和实用性。在组织上，应按照逻辑顺序，由浅入深地展开，确保

学生能够循序渐进地掌握知识。

二、教学目标的具体化

教学目标应具有可操作性和可评估性。具体化教学目标时，要明

确学生通过本课件学习应掌握的知识点和技能。例如：

1.掌握幼儿生理特点，能够列出至少三种并说明相应的卫生保健

要求；

2.了解幼儿营养需求，能够独立设计一份符合营养均衡的幼儿餐

谱；

三、教学难点与重点的确定

1.难点：幼儿营养需求与饮食卫生的合理安排，需要结合实际案

例进行分析和练习；

补充说明：提供具体案例，如针对幼儿挑食、偏食等问题，讲

解如何调整食物种类和烹饪方法，以促进幼儿的营养吸收。

2.重点：幼儿生理特点与卫生保健要求，这是理解和实践其他内

容的基础；

补充说明：通过图表、图片等直观形式，详细解释幼儿各年龄

段生理特点，以及对应的卫生保健措施。