2022年茶艺师（中级）复审考试及考试题库及答案参考9.pdf

2022年茶艺师（中级）复审考试及考试题库及答案参考9--第1页

2022年茶艺师（中级）复审考试及考试题库（含答案）

1.【判断题】营销人员对待中年顾客要通过交谈茶文化，宣传茶叶引起他们的好

奇心从而对茶叶产生兴趣。（×）

2.【单选题】熟普洱茶的汤色一般以()为佳。（B）

A、金黄、明亮

B、红浓、明亮

C、橙黄、明亮

D、深黄、明亮

3.【单选题】六大茶类根据制作方法和多酚氧化程度不同判断，从外观由绿向

()、黄、青褐、黑色渐变。（C）

A、青绿

B、绿黄

C、黄绿

D、红绿

4.【单选题】民俗茶艺文化特色主要表现在服饰、道具各具地方特色，()方式独

特。（A）

A、泡饮

B、混饮

C、品饮

D、清饮

5.【单选题】土耳其人煮茶，讲究()功夫。（A）

A、调制

B、调味

C、搅拌

D、投放

6.【单选题】茶叶保存应注意光线照射，因为光线可加速各种()，对茶叶储存极

为不利。（A）

A、化学反应

B、物理反应

C、分解反应

2022年茶艺师（中级）复审考试及考试题库及答案参考9--第1页

2022年茶艺师（中级）复审考试及考试题库及答案参考9--第2页

D、脂质反应

7.【单选题】用人单位享有()权利。（D）

A、无权自主选择录用求职者

B、按公司意愿支付劳动者工资

C、可暂缓建立、健全劳动者安全卫生制度

D、必须依法参加社会保险，缴纳社会保险费

8.【判断题】特别是在星期天、节日或洗过热水澡后，俄罗斯人更是喜欢茶。

（√）

9.【单选题】潮汕炉即为烧开水用的火炉，以()作燃料。（A）

A、木炭

B、酒精

C、煤

D、木材

10.【单选题】茶艺师导购时()，让顾客有更多的比较、更多的选择。

（D）

A、先高后低展示

B、介绍茶叶商品的真正价值

C、摸清顾客心理

D、多上品种

11.【单选题】品饮白茶时，待茶汤呈()或()，可一边赏汤色，一边闻香、尝

味。（A）

A、橙黄色或杏黄色

B、金黄色或橙红色

C、金黄色或橙黄色

D、杏黄色或橙红色

12.【判断题】唐代的清明茶宴不属于宫廷茶艺。（×）

2022年茶艺师（中级）复审考试及考试题库及答案参考9--第2页

2022年茶艺师（中级）复审考试及考试题库及答案参考9--第3页

13.【单选题】下列()不属于科学饮茶时选择茶叶应考虑的范围。（A）

A、水温

B、体质

C、季节

D、气候

14.【单选题】茶艺服务人员如因工作需要必须超过客人时要()，在征得客人同

意后方可超前走。（C）

A、说清原因

B、快速闪过

C、礼貌道歉

D、低头示意