2022～2023化验员考试题库及答案第576期.pdf

2022～2023化验员考试题库及答案

1.正常牛乳的pH值在6.5－6.7之间。

正确答案：

正确

2.全水分测定水分损失量大于1%时，全水分计算公式为Mt==×100

正确答案：

正确

3.标准溶液的配制和存放应使用容量瓶。

正确答案：

错误

4.甘保罗病中法氏囊的病变是

A.水肿出血

B.萎缩

C.坏死

D.以上都不是

正确答案：

A

5.砷斑法测定砷时，去除反应中生成的硫化氢气体采用

A.乙酸铅试纸

B.溴化汞试纸

C.氯化亚锡

D.碘化钠

正确答案：

A

6.使用催化剂可同时加快可逆反应的正、逆反应速度，缩短达平衡的时间

正确答案：

正确

7.肉腐败后的pH值要比新鲜的

A.高

B.v

C.相等

D.不能确定

正确答案：

A

8.“米猪肉”是由下列哪种寄生虫引起的？

A.住肉孢子虫

B.旋毛虫

C.囊尾蚴

D.多头蚴

正确答案：

C

9.钻研业务是要提高技术技能以及与职业有关的理论知识等。

正确答案：

正确

10.无烟煤若受到火成岩的热的影响，就会变化在性质上与煤完全不同的石墨。

正确答案：

正确

11.原子失去电子后成为带正电荷的微粒称为正离子（阳离子）

正确答案：

正确

12.炽灼残渣是什么？

正确答案：

有机药物经炭化或挥发性无机药物加热分解后，高温炽灼，所产生的非挥发性无机杂质的硫酸盐。

13.在细菌检验时，为了防止检样变质腐败，可以向其中加入适量的防腐剂。

正确答案：

错误

14.雷雨季节外出遇雨时不要在大树下躲雨或站在低处避雨

正确答案：

错误

15.试剂中含有微量组分会引起

A.方法误差

B.偶然误差

C.过失误差

D.试剂误差

正确答案：

D

16.嗅觉检验是通过舌舔或牙咬来检查饲料的味道。

正确答案：

错误

17.维生素一般分为脂溶性维生素（如维生素A、D、E、）和水溶性维生素（如B族维生素、维生素C、

维生素K等）两大类。

正确答案：

正确

18.配置硫酸、磷酸、硝酸、盐酸溶液时，都应把酸倒入水中。

正确答案：

正确

19.精煤采制化允许方差为

A.0.25

B.0.50

C.1.00

正确答案：

A

20.铁盐检查时，需加入过硫酸铵固体适量的目的在于

A.消除干扰

B.加速Fe3＋和SCN－的反应速度

C.加速Fe3＋和SCN－的反应速度

D.将低价态铁离子（Fe2＋）氧化为高价态铁离子Fe3＋同时防止硫氰酸铁在光线作用下，发生还原

或分解反应而褪色。

E.将高价态铁离子（Fe3＋）还原为低价态铁离子（Fe2＋）

正确答案：

D

21.不属于干燥玻璃器皿的方法的是

A.干燥玻璃器皿的方法有

B.将外壁擦干后，用小火烤干

C.烘箱烘干

D.用布或软纸擦干

正确答案：

D

22.干物质是指从饲料中扣除水分后的物质，通常以kg/kg或表示

正确答案：

错误

23.减少随机误差有哪三种办法？

正确答案：

（1）按照分析操作规程正确操作；

（2）严格控制实验条件；

（3）增加测量次数。

24.JP是（）的英文缩写

A.美国药典

B.英国药典

C.中国药典

D.欧洲药典

E.日本药局方

正确答案：

E

25.停电顺序为先拉总开关后拉负荷开关，送电顺序，按相反的顺序进行操作。

正确答案：

错误

26.当称量物品时，开启天平后，指针到某处骤然停止，可能的原因是

A.天平零点有问题

B.天平的某一处有障碍

C.天平的灵敏度太高

D.天平已到了平衡点

正确答案：

B

27.产品合格认证的基础是标准。

正确答案：

正确

28.所有物质的标准溶液都可以用直接法配制。

正确答案：

错误

29.刮泥机不得长时间停置不用，每天至少工作1-2个全行程

正确答案：

正确

30.用固定量的酸和碱，在特定条件下消煮样品，再用乙醚和丙酮除去醚溶物，经高温灼烧扣除矿物质

的量，所余量为粗纤维。

正确答案：

正确

31.废弃的有毒或剧毒的化学试剂决不能随意抛弃，应报请当地公安机关适当处理，如铁氰化钾、氰化

钠、三氧化砷等。

正确答案：

正确

32.索氏脂肪提取中用于提取脂肪的溶剂为