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一图了解能量金徽

能量金徽简介

能量金徽是金徽酒畅销的中高档产品系列，得益于秦岭这一不可复制的酿酒天堂，以生态酿造美学，成就一杯绿色好酒。能量金徽主要售卖区域为陕西、内蒙、宁夏；产品包装以“生态绿”为主色，极简、硬朗的瓶身设计，体现出秦岭作为中国脊梁的气质。产品口感醇香柔顺、粮香纯正、甘美净爽，入口绵、下咽顺、回味甜、醒酒快，是不可多得的绿色好酒。

能量金徽宣传主画面

主K图

能量金徽产品系列

产品图

产品信息

能量金徽荣誉

1.SFWSC美国旧金山世界烈酒大赛双金奖

2.布鲁塞尔国际烈酒大赛金奖

3.绿色认证的文件

能量金徽工艺特点——能量“九好”

1.生态环境好—秦岭深处的一杯美酒

好山好水酿好酒，金徽酒地处秦岭南麓、嘉陵江畔，属于中国黄金酿酒带，茅台、五粮液、沪州老窖等都同属该经度带。在1989年最后一届国家级评酒会上，共评出17种国家名酒，其中长江流域占了11种，并且大部分来自中上游地区。专家论证后总结：长江流域是最适合酿造优质纯正蒸馏酒的生态区。金徽酒因此也被称为长江名酒长廊最深处的一杯美酒。

秦岭生态赋予了金徽酒酿造优质白酒所需的“黄金六度”，让酿酒所需的微生物能够持续繁衍，形成金徽酒特有的风味密码，以生态美学，成就每一滴绿色浓香。

温度15.8℃

湿度1088mm

风速度5.0m/s

海拔高度860m

年光照度1200h

土壤成分度7.28ph

黄金六度图标形式呈现

2.酿酒园区好—AAAA级生态酿酒园

金徽生态酿酒园占地2000余亩，是一座花园式白酒酿造基地。“一条天河过，两季树有果。三季花常香，四季景不同”的绿色生态酒园，被评为国家AAAA级旅游景区。

3.原粮好-陇上江南五谷丰美

金徽酒属于中国的南北交界之处，南稻北麦，为酿酒提供了天然原粮。能量金徽精选玉米、大米、小麦、糯米、高粱五种原粮，经13道高标准质检。充分发挥高粱香、大米净、糯米绵、小麦醇、玉米甜的原粮特点，五种粮食科学配比、固态发酵，使酒体丰满、诸味和谐。

4.酒曲好-梅花碎粮暑天伏曲

酿造能量金徽所用的酒曲，采用优质小麦作为原粮，梅花碎粮，伏天制曲。伏天温度、湿度高，曲房温度最高可达60℃，不仅能让曲胚充分成熟，也让更多的微生物富集其中，赋予能量金徽独一无二的产品口感。

5.窖池好-持续酿酒的惊世之美

金徽浓香型白酒独有的泥窖酿造工艺，具有“不可间断、不可复制、不可迁徙”的特性。能量金徽采用窖龄超30年的老窖池与智能化科学监测的窖池群，用分层起窖、续糟配料的工艺，赋予了能量金徽浓香醇和的典型风味。

酿艺好-三低工艺生态甜润

金徽酒拥有独特的三低酿造工艺，即低温入窖、低温发酵、低温馏酒。精准的温湿度掌控，抑制了杂菌的生长，杂醇淬炼更清，酒体质地更柔，最终形成金徽酒“只有窖香，没有泥味”的独特禀赋。

储藏好-森林式陶坛储藏

好酒三分酿，七分藏。30000㎡森林式陶坛陈藏，蜂窝状陶壁结构，透气性强，形成微氧循环，在时光中老熟、增香。

8.大师-匠心团队品质保证

金徽酒拥有西北首屈一指的大师团队，7名国家级白酒评委，28名省级白酒评委，1000余名酿酒、品酒技师，保证着能量金徽产品品质。

9.品质好——绿色食品认证

不是所有白酒都是绿色食品。秦岭之心的黄金六度和金徽酿酒生态园的绿色工厂，好山好水好酒园、好粮好曲好酿艺、好的储酒方式、大师的匠心，共同成就能量金徽绿色好酒的品质。

三款酒的绿色食品认证证书