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文档标题2022高中生物第1章发酵工程第3节发酵工程及其应用课后练习新人教版选择性必修3关键词发酵工程,应用,新教材,选择性必修摘要发酵工程是现代生物科技的重要组成部分,其在食品工业医药等领域有着广泛的应用本篇课程主要介绍发酵工程的基础知识以及其在实际生产和应用中的应用第一部分发酵工程的基本概念和定义第二部分发酵工程的主要类型第三部分发酵工程的应用范围第四部分新教材的选择性和推荐第五部分选择性必修的内容概述第六部分个人学习和参考建议
第3节发酵工程及其应用
A级
必备知识基础练
1.下列关于发酵工程的菌种的叙述,错误的是)
A.发酵工程的菌种可以从自然界中筛选出来
B.发酵工程可以利用原材料中含有的菌种
C.发酵工程的菌种可以来自基因工程
D.发酵工程的菌种可以来自诱变育种
ggB
庭近|发酵工程中所用的菌种大多是单一菌种,一旦有杂菌污染,可能导致产量
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