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工厂化育苗管理技术

（一）工厂化育苗的生产流程

工厂化育苗的基本程序为：准备、播种、催芽、成苗培育、出苗等阶段。

基质准备及混合种子消毒、丸粒化

基质准备及混合

种子消毒、丸粒化

育苗容器准备、消毒

优良砧木

优良品种

基质装盘

播种机播种

催芽室

催芽出苗

秧苗包装

市场销售种

商品种苗

优良原苗

优良成苗

成苗

培育

温、光、CO2、营养液管理生长发育调节

恒温、恒湿

图6-2工厂化育苗程序示意图

（二）育苗基质的选择及要求

穴盘育苗对基质的总体要求是有良好的物理性及稳定的化学性，尽可能使幼苗在水分、氧气、温度和养分供应方面得到满足。影响基质理化性状的指标主要有：pH值、阳离子交换量、孔隙度、容重等。有机基质的分解程度直接关系到基质的容重、总孔隙度以及吸附性与缓冲性，分解程度越高，容重越大，总孔隙度越小，一般以中低等分解程度的基质为好。不同基质的pH值各不相同，泥炭的pH值为4.0~6.0，蛭石的pH值为7.7左右，珍珠岩的pH值为7.0左右，多数蔬菜、花卉幼苗要求的pH值为微酸至中性。阳离子交换量是物质的有机与无机胶体所吸附的可交换的阳离子总量，高位泥炭的阳离子交换量为1400~1600mmol/kg,浅位泥炭为700~800mmol/kg，腐殖质为1500~5000mmol/kg，蛭石为1000~1500mmol/kg，珍珠岩为15mmol/kg，沙为10~50mmol/kg。有机质含量越高，其阳离子交换量越大，基质的缓冲能力就越强，保水与保肥性能亦越强。较好的基质要求有较高的阳离子交换量和较强的缓冲性能。孔隙度适中是基质水、气协调的前提，孔隙度与大小孔隙比例是控制水分的基础。风干基质的总孔隙度以84%~95%为好，茄果类育苗比叶菜类育苗略高。另外，基质的导热性、水分蒸发蒸腾总量与辐射能等均对种苗的质量有较大的影响。

常用的有机基质主要有：

（1）泥炭根据泥炭的形成地纬度、气候条件和分解程度的不同，可将泥炭分为低位泥炭、中位泥炭和高位泥炭3大类。

低位泥炭：也称富营养泥炭，分布于低洼积水的沼泽地带，以苔藓、芦苇等植物为主。其分解程度高，氮和灰分元素含量较高，酸性不强，养分有效性较高，风干粉碎后可直接作肥料使用。它容中较大，吸水、通气性差，有时还有较多的土壤成分，矿物质的含量往往较高。低位泥炭在我国分布较广，储量也很丰富，但这类泥炭宜直接作为肥料使用，而不宜作为无土栽培的介质。

中位泥炭：也称中营养性泥炭。在低位泥炭沼泽中的各种植物死亡后渐渐堆积使地面隆起，而地下水又难于流到上面，造成矿物质营养供应缺乏。由于木本植物逐渐枯死，而大量仅需大气供养的苔藓却得到了发育。在这类沼泽中生成的泥炭属于中位泥炭。这类泥炭在我国分布较少，只限于东北冷湿地带，面积不大，储量也很少。

高位泥炭：也称贫营养型泥炭，主要由泥炭藓属植物残体组成，故又称泥炭藓泥炭。分布于低位泥炭形成的地形的高处。沼泽中植物陆续死亡和堆积，沼泽表面不断抬高，隆起，当其高出水面时，植物依靠土壤吸收地下养料更加困难，而苔藓植物大量生长发育，就在低位泥炭沼泽上形成了高位泥炭。高位泥炭在我国分布较少，主要分布在加拿大、俄罗斯等近北极圈地区。其分解程度低，氮和灰分元素含量较少，酸性较强（pH在4.0~5.0）。容重较小，吸水、通气性好，一般可吸持相当于自身重量10倍以上的水分。在无土栽培中可作为复合基质的

pH值及供液的时间、次数等。一般情况下，育苗期的营养液浓度相当于成株浓度的50%~70%左右，EC值在0.8~1.3mS/cm之间，配制时应注意当地的水质条件、温度及幼苗的大小。灌溉水的EC值过高会影响离子的溶解度；温度较高时，应降低营养液浓度，较低时可考虑营养液浓度的上限；子叶期和真叶发生期以浇清水为主或取营养液浓度的低限，随着幼苗的生长逐渐增加营养液浓度；营养液的pH随着园艺作物种类的不同而稍有变化，苗期的适应范围在5.5~7.0之间，适宜值为6.0~6.5。营养液的使用时间及次数决定于基质的理化性质、天气状况及幼苗的生长状态，原则上掌握晴天多用，阴雨天少用或不用；气温高多用，气温低少用；大苗多用，小苗少用。工厂化育苗的肥水运筹和自动化控制，应建立在环境（光照、温度、湿度等）与幼苗生长的相关模型的基础上。

（四）穴盘选择

工厂化育苗为了适应精量播种的需要和提高苗床的利用率，选用规格化的穴盘，制盘材料主要有聚苯乙烯或聚氨酯泡沫塑料模塑和黑色聚氯乙烯吸塑两种。外形和孔穴的大小国际上已经实现了标准化。其规格宽27.9cm，长54.4cm，高3.5~5.5cm；孔穴数有50孔、72孔、98孔、128孔、288孔、392孔、512孔等多种规格；根据穴盘自身的重量有130g的轻型穴盘，170g的普通型穴盘和200g以上的重型穴盘3种，轻型穴盘的价格较重型