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厨房餐厅承包协议书8篇

篇1

甲方（发包方）：__________

乙方（承包方）：__________

鉴于甲方对餐厅餐饮服务的需求与乙方具备的专业承包能力，为明确双方的权利义务，达成以下厨房餐厅承包协议：

一、协议目的

甲方将厨房餐厅交由乙方承包经营，乙方负责提供优质的餐饮服务，以满足甲方的餐饮需求。

二、承包期限

本协议自____年__月__日起生效，至____年__月__日止。承包期满后，如需续签，双方应另行协商并签订新的协议。

三、承包范围

1.乙方负责甲方餐厅的日常运营管理，包括但不限于菜品制作、餐具清洁、环境卫生等。

2.乙方应确保所提供的餐品种类丰富、营养合理、口味良好。

3.乙方需按照甲方的要求，提供特色菜品及节假日美食。

四、费用与支付

1.甲方应按照约定的标准向乙方支付承包费用。具体金额、支付方式及时间等详见附件。

2.如因甲方原因未能按时支付费用，乙方有权要求甲方按照约定支付滞纳金。

五、质量标准与服务要求

1.乙方应确保所提供的餐品符合食品安全标准，不得使用过期、劣质食材。

2.乙方应提供整洁、卫生的就餐环境，确保餐具的清洁消毒。

3.乙方应提供优质的服务，对甲方提出的合理要求应及时响应并妥善处理。

六、违约责任

1.如乙方未能按照本协议约定履行义务，甲方有权要求乙方承担违约责任，并支付相应的违约金。

2.如因乙方原因造成甲方损失，乙方应承担相应的赔偿责任。

3.如甲方未能按照本协议约定支付费用，乙方有权要求甲方支付滞纳金。

七、协议变更与解除

1.本协议的变更需经双方协商一致，并以书面形式进行确认。

2.本协议的解除需经双方协商一致，或一方出现违约行为，另一方有权提前解除协议。

3.协议解除后，乙方应尽快完成交接工作，并清理场地。

八、其他事项

1.本协议未尽事宜，双方可另行协商补充。

2.本协议的附件为本协议不可分割的一部分，具有同等法律效力。

3.本协议一式两份，甲乙双方各执一份。本协议自双方签字盖章之日起生效。

甲方（发包方）：__________（盖章）

乙方（承包方）：__________（盖章）

日期：____年__月__日

附件：

一、承包费用明细表：包括日常餐饮费用、特色菜品费用等。

二、食品安全管理责任书：明确双方在食品安全方面的责任与义务。

三、应急预案：针对可能出现的突发事件，制定应急预案，确保餐厅运营的正常进行。

四、其他相关文件：如食品安全培训计划、餐具清洁消毒标准等。

篇2

本协议由以下双方签订：

甲方：（餐饮企业或单位名称）

乙方：（厨房餐厅承包方名称）

鉴于甲方需要将其厨房餐厅业务交由专业团队运营，而乙方具备相应的专业能力和经验，双方经过友好协商，达成以下厨房餐厅承包协议：

一、协议目的

本协议旨在明确甲、乙双方在厨房餐厅业务承包过程中的权利与义务，确保双方共同遵守，以保证厨房餐厅业务的有序、高效、规范管理。

二、承包范围

1.乙方负责承包甲方的厨房餐厅业务，包括但不限于食品制作、餐饮服务、清洁卫生等方面的工作。

2.乙方需按照甲方要求提供优质的餐饮服务，确保菜品质量、口感及食品安全。

三、承包期限

本协议自签订之日起生效，有效期为______年/月，到期后可续签。

四、服务质量和标准

1.乙方应确保提供的菜品质量、口感及食品安全符合国家和地方相关法规及行业标准。

2.乙方应遵守甲方的规章制度，服从甲方的管理，确保厨房餐厅的日常运营秩序。

3.乙方应定期对厨房设备进行维护，确保设备正常运行。

4.乙方应做好清洁卫生工作，确保厨房餐厅的卫生状况符合相关法规及甲方要求。

五、费用及支付方式

1.乙方承包期间应向甲方支付承包费用，具体金额及支付方式双方另行商定。

2.甲方应按约定时间向乙方支付费用，乙方应提供合法有效的发票。

六、违约责任

1.如乙方未能按照本协议约定履行义务，甲方有权要求乙方承担违约责任，并支付违约金。

2.如因乙方原因导致食品安全事故或其他重大事故，乙方应承担相应的法律责任。

3.如甲方未按约定时间支付费用，乙方有权要求甲方支付逾期付款利息。

七、协议解除和终止

1.本协议在下列情况下可以解除：

（1）双方协商一致解除本协议；

（2）因不可抗力导致本协议无法继续履行；

（3）一方严重违约，另一方有权解除本协议。