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酒店经理年终个人工作总结范文(11篇).pdf

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酒店经理年终个人工作总结范文(11篇)--第1页

酒店经理年终个人工作总结范文

____很快就要过去了,新的一年即将到来,作为酒店的总经理,

我又更大的责任继续往前走,以下是我对今年一年的总结:

一、对酒店经济效益提升的责任

使酒店经营实现效益的态势。市场经济就是效益经济。作为酒店

总经理,首要责任和工作,就是要为所领导与管理的酒店企业创造良

好的经济效益,使酒店效益和利润化。

随时牢记自身的重大责任,牢固树立效益意识,在激烈的酒店业

市场竞争中立于不败之地。运用所掌握的专业知识和管理才能,调动

一切能调动的人、财、物、信息等社会资源力量,为实现酒店效益、

而努力。抓好酒店效益,追求和实现酒店效益利润,是总经理的

领导责任和工作责任。

二、对酒店战略目标制定的责任

作为酒店发展、规划、决策的总指挥,是酒店的灵魂人物。从上

任的那天起,就应该为酒店制定出年度、甚至更长的战略发展目标和

发展蓝图。在一个宏观的战略发展计划下才能使酒店企业的经济效

益、社会效益、品牌塑造等得到不断进步、发展、提升。科学而实事

求是的制定酒店长远发展战略目标,不但是总经理的责任和义务,也

是酒店能长远发展的基石和航标。无论签约时间的长短,就应该忠诚

于所服务的酒店企业和业主,制定出酒店长远发展的战略目标,尽到

自己的责任。

三、对酒店品牌塑造的责任

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酒店经理年终个人工作总结范文(11篇)--第1页

酒店经理年终个人工作总结范文(11篇)--第2页

酒店发展的良好状态要具有优良的品牌形象、品牌知名度和品牌

声誉。用品牌的力量来扩大酒店企业知名度,用品牌的影响力来占领

客源市场,用品牌的无形资产来获取经济效益。作为酒店总经理,不

断塑造和提升所管理酒店的品牌形象,是应该思索和推进,并付诸实

施的工作责任。酒店的品牌塑造是一个系统而综合的工程体系。他包

含了酒店的经营宗旨,服务理念,VI形象识别系统,CI营销推广体

系,良好的社会公众形象、优质、高效的服务形象等等。树立强烈的

品牌意识,并积极实施和推进品牌战略。只要拥有了自己的强大品

牌,才能在激烈的市场与客源竞争中,形成自己的竞争优势,才能使

酒店企业长远发展。

四、对酒店团队文化建设的责任

酒店企业同样是具有“体制结构、经济结构、文化结构”的社会

体系。完善酒店的文化内涵是一位都必须做好的工作职责。作为酒店

的行政长官,必须用共同的价值观来凝聚每个员工。并激发他们的服

务智慧、创新智慧、经营智慧,为企业创造良好的工作氛围,所带领

的团队,要文化定位鲜明、企业学习氛围浓郁、创新精神强烈、且目

标精神高度一致的团队,也是一支具有强大战斗力的队伍。

善于经营于管理,在一手抓经济效益提升的同时,另一手还要抓

好酒店文化的塑造和建设。尤其要注重酒店三个层面的建设和经营。

一是注重酒店第一层面—“表层文化”的管理:即酒店硬件设施、建

筑风格、装修特色、服饰文化、服务文化的管理;二是注重酒店第二

层面—“管理文化”的建设:即酒店管理思想、管理制度、管理体

系、管理方法的建设;三是注重酒店第三层面—“精神文化”的塑

造:即酒店价值观、经营宗旨、企业精神、服务理念、行为准则的塑

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酒店经理年终个人工作总结范文(11篇)--第2页

酒店经理年终个人工作总结范文(11篇)--第3页

造。而这三个层面的文化,又必须是附于酒店管理人员和服务人员才

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