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水

知识框图

重点剖析

1、水的物理性质：纯净的水是无色、无味、无臭的透明液体。水在1个大气压时（105Pa），

温度在0℃以下为固体，0℃为水的熔点（凝固点）。在0℃-100℃之间为液体（通常情况下

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水呈液态），100℃以上为气体（水蒸气），100℃为水的沸点。水的比热为4.2x10[焦/克.℃)]。

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在一个大气压下（10Pa），温度为4℃时，水的密度为最大（为1g/cm3）。

2、水的化学性质：

（1）电解水：水是弱电解质，在直流电作用下，放出氢气与氧气。与直流电正极相连的阳

极释放的是氧气，与负极相连的阴极释放的氢气。过程：，符号表示：。解释：水分子由

氢原子和氧原子构成，通电后水分子被破坏，分解为氢原子、氧原子（分解），两个氢原子

组成一个氢分子；两个氧原子组成一个氧分子（重组），许多氢分子聚集在一起为氢气；许

多氧分子聚集在一起为氧气（聚集）。

（2）水的组成：水的电解实验说明：①宏观方面：水是由氢、氧两种元素组成的；②微观

方面：水是由水分子构成的。一个水分是由一个氧原子和两个氢原子构成。

（3）水与其他物质间的反应：①与金属单质（如Na等）和非金属单质（如C等）的反应；

②与金属氧化物（如KO等）和非金属氧化物（如CO等）的反应；③与其他化合物的反应

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（如CuSO）。

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3、水对生命体和经济发展的影响：水是一切生命的基础。水在体内主要维持细胞形态，增

加新陈代谢功能，调节血液和组织液的正常循环，溶解营养素，使之易于吸收和运输，帮助

排泄体内废弃物，散发热量调节温度，使血液保持酸碱平衡，电解质平衡等。当人身体失水

到一定量就会致死，所以每天正常时需要喝2-2.5升水，补充身体流失的水分。

4、溶液与浊液：

科学老师

朱老师

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（1）水是良好的溶剂，它能溶解各种固态的（如食盐）、液态的（如酒精）和气态的（氧

气）物质。天然水大多和空气、土壤、岩石等物质接触，使其内部溶解有多种物质，所以都

不是纯净的水，如海水、湖泊水等。

（2）溶液：①一种或一种以上的物质分散在另一种物质里形成均一、稳定的混合物。溶液

的特征是均一、稳定，即溶液上下各处性质相同，久置不分层。②溶液的组成：溶质（被溶

解的物质）和溶剂（能够溶解其他物质的物质）。③溶质可以为固体、液体或气体，当两种

液体互相混合时，通常剂量多的为溶剂，溶液中有水存在时，不论水的量多少都把说作为溶

剂。

（3）浊液：①悬浊液：固体小颗粒悬浮在液体里形成的混合物。②乳浊液：小液滴悬浮在

液体里形成的混合物。二者共同特点是不均一、不稳定（久置会分层）。

（3）三者比较

溶液浊液

微粒直径-7m一般在-7-3

1010-10m

粒子组成分子或离子巨大数量的分子集合体

均一性均一、透明不均一、不透明

稳定性稳定不稳定

能否通过滤纸能否

实例蔗糖溶液、碘酒石灰乳、泥水

5、溶液的质量分数

（1）概念：溶质的质量与溶液的质量之