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维生素B1缺乏症禽病防治维生素B1缺乏症维生素B1即硫胺素，是鸡体碳水化合物代谢必须的物质，其缺乏会导致碳水化合物代谢障碍和神经系统病变，是以多发性神经炎为典型症状的营养缺乏性疾病。病因①饲料中硫胺素含量不足：通常发生于配方失误，饲料碱化、蒸煮等加工处理；饲料发霉或贮存时间太长等造成维生素B1分解损失。②饲料中含有蕨类植物、抗球虫病、抗生素等对维生素B1有拮抗作用的物质：如氨丙啉、硝胺、磺胺类药物。③鱼粉品质差，硫胺素酶活性太高。大量鱼、虾和软体动物内脏所含硫胺素酶也可破坏硫胺素。临床特征及病理变化雏鸡对维生素B1缺乏非常敏感，表现为生长不良，食欲减退，羽毛松乱，步态不稳。（如图7-4-3-1至7）多发性神经炎是维生素B1缺乏症的特征性症状病理变化
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