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2024食品安全事故流行病学调查培训班考试试题
1、在我国，发生人次及中毒人数占食源性疾病事件总数第一的是：[单选题]
有毒动、植物食源性疾病事件
细菌性食源性疾病事件(正确答案)
化学性食源性疾病事件
真菌毒素引起的食源性疾病事件
霉变食物引起的食源性疾病事件
2、下列哪项为食源性疾病事件：单选题[]
A、饮用水被污染而引起的重金属中毒
B、食用河豚鱼引起的中毒正确答案()
C、中毒性细菌性痢疾
D、食用毛蚶引起的甲型肝炎暴发
E、误服药物引起的中毒
3、食品安全
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