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玛卡的功效与作用玛卡的功效和食用方法

玛卡(学名：LepidiummeyeniiWalp)，(西班牙语：Maca)。主

要出产于南美洲安第斯山脉和中国云南丽江，是一种十字花科植物。

玛卡的功效与作用有哪些呢?下面是店铺整理玛卡的功效与作用的资料，

欢迎阅读。

玛卡的功效与作用

玛卡是一种纯天然的营养保健食品。具体而言玛卡具有以下几种

功效：

1、改善性功能

玛卡中的玛卡酰胺、玛卡烯对性功能的提高有显著效果;玛卡中的

糊精成分能增强勃起功能。玛卡对改善性功能障碍、男性精子数量减

少、精子活力差、男女生育能力下降、女性月经不调、乳腺增生、乳

房萎缩、更年期减轻综合症有明显效果。

2、养气、提神

玛卡中的氨基酸、牛磺酸、矿物质锌等成份能有效对抗人体疲劳，

缓解精神状态，提神养气。玛卡能改善T-细胞免疫而使免疫系统恢复

正常，可提升机体对感染逐渐发展所积聚成的毒的抵抗能力。

3、改善睡眠

由于玛卡所含多种活性成分，对人体神经系统具有显著调节作用，

对失眠患者有很好的疗效，是玛卡具有高营养、抗疲劳等重要生理活

性的物质基础之一。因为睡眠不好，所以选择了玛卡一试，确实有点

作用啊。不管是课程压力还是上班压力，现在越来越多的人开始失眠

了，改善睡眠质量就变得举足轻重。

4、增强大脑营养

玛卡中富含的糖质是大脑和神经系统的唯一营养成分，多食用玛

卡有益脑的作用。玛卡能使头脑清醒灵活，提高工作效率，学生学习

进步，中老年记忆能力保持，使人头脑清醒，思路清晰。

5、提高睡眠

玛卡能有效改善因压力造成的忧虑症及神经衰弱等。在秘鲁当地

玛卡被当做舒解压力、消除焦虑的天然草药，玛卡也是改善失眠多梦

症状的佳品。

6、调整血压平衡作用

玛卡所含的氨基酸、矿物质等能调节人体各器官恢复正常功能。

玛卡中的亚油酸在体内与胆固醇结合成酯，易于将胆固醇转运至血管

外组织，减少血管内胆固醇的沉积，并促使胆固醇转化为胆汁酸而排

出。所以玛卡能降低血脂。

玛卡能帮助调节血压、降低血脂、增强心脏功能。

玛卡的食用方法

新鲜玛卡生吃

玛卡本来就是一种类似萝卜的植物，其价值比萝卜要高好多，直

接可以生吃，即可以解渴，又可以得到玛卡的效果。新鲜玛卡可以当

做蔬菜来吃，炒着吃，虽然人体吸收效果差些，但是也不失为一种好

的吃法。

煮粥

将玛卡采摘洗净后，用来煮粥，煮火锅吃。或者可将玛卡晒干制

成玛卡粉剂，每天早中晚各食用少许量即可。将玛卡切成片，随佐料

同时入锅，文火慢煮，使玛卡中的营养成分，扩散在锅底的汤汁中，

一般而言，2-3人食用，可放入一个完整玛卡的切片。

泡酒

玛卡最常用的吃法是——泡酒，玛卡与酒，按1:1的比例来浸泡，

一般泡1-1月即可，时间不能少于1个月。玛卡泡酒一般颜色变成深

红色就可以喝了。泡酒标准：4500ML泡酒容器，枸杞100g，玛卡干

片250克(新鲜玛卡果3-5个，视其大小而定)。

否则玛卡的营养成分不能全部浸出，时间越久，效果越好。

禁忌

专家指出：在怀孕和哺乳期间的女性，可能不太适合服用玛咖产

品。因为还没有权威数据证明，怀孕和哺乳期妇女服用玛咖不会对胎

儿或幼儿产生身体方面的影响，所以慎重起见，孕妇和哺乳期女性应

暂停服用玛卡。

据《中华人民共和国食品安全法》和《新资源食品管理办法》的

规定，现批准玛咖粉作为新资源食品。新资源食品的生产经营应当符

合有关法律、法规、标准规定。

1、在女性怀孕和儿童，应当慎重服用玛卡，因为截至目前为止，

还没有科学实验来证明玛咖中是否会对胎儿有间接影响，因此，在孕

妇怀孕期间，应当停止服用玛卡。

2、对于甲状腺患者来讲，因为玛卡含有硫代葡萄糖甙的化合物，

若是结合低碘饮食过量服用，可能会导致甲状腺肿胀。甲状腺肿包括

吞咽困难、咳嗽、呼吸困难、喉咙紧绷的感觉，在脖子底部可见肿胀

的症状，也应当慎重服用。

副作用

玛卡的副作用不容忽视，玛咖行业都宣传时候玛咖是纯天然草本

植物，没有任何副作用，这个其实误导性比较强的。那么玛咖的副作

用有哪些呢?

玛卡的副作用之一：可能会导致甲状腺肿大，玛咖含有硫代葡萄

糖甙