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农业产业链质量控制指南

TOC\o1-2\h\u30243第1章质量控制概述 3

37921.1质量控制的概念与意义 3

43191.2农业产业链质量控制的重要性 3

22721.3国内外农业产业链质量控制现状与发展趋势 4

16129第2章农业产业链质量控制体系构建 5

143692.1质量控制体系的基本要素 5

226352.2农业产业链质量控制体系的构建原则 5

312302.3质量控制体系在农业产业链中的应用 5

23972第3章品种选育与种子质量控制 6

108843.1品种选育的重要性 6

106553.2种子质量控制的要点 6

213883.3种子质量检测与认证 6

5819第4章土壤管理与质量控制 7

97864.1土壤质量评价与监测 7

227254.1.1土壤质量评价指标 7

65244.1.2土壤监测方法 7

71694.1.3土壤质量评价体系 7

75274.2土壤改良与质量控制措施 7

147244.2.1土壤改良措施 7

47804.2.2质量控制措施 8

49724.3土壤污染防控与修复 8

282764.3.1土壤污染来源与危害 8

326904.3.2土壤污染防控措施 8

303124.3.3土壤修复技术 8

78474.3.4土壤修复质量控制 8

7602第5章农业投入品质量控制 8

88095.1农药残留与质量控制 8

49135.1.1农药残留概述 8

304035.1.2农药残留质量控制措施 8

210565.2化肥施用与质量控制 9

300455.2.1化肥施用概述 9

211805.2.2化肥施用质量控制措施 9

287145.3农业生物制品质量控制 9

67025.3.1农业生物制品概述 9

277565.3.2农业生物制品质量控制措施 9

16190第6章生产过程质量控制 9

314446.1栽培技术与质量控制 9

148186.1.1栽培环境选择与规划 9

157356.1.2种子与种苗质量控制 9

281356.1.3栽培管理 9

293736.1.4收获与储运 10

27476.2畜禽养殖技术与质量控制 10

216176.2.1养殖环境选择与规划 10

293566.2.2种畜禽质量控制 10

216546.2.3饲养管理 10

115096.2.4养殖废弃物处理 10

198936.3水产养殖技术与质量控制 10

167146.3.1水产养殖环境选择与规划 10

109386.3.2苗种质量控制 10

43016.3.3养殖管理 10

272936.3.4捕捞与储运 10

8072第7章农产品加工与质量控制 11

180217.1加工工艺与设备选择 11

68857.1.1加工工艺选择 11

133927.1.2设备选择 11

32607.2加工过程中的质量控制措施 11

64327.2.1原料质量控制 11

266017.2.2加工过程控制 11

166037.2.3产品质量检测 12

170407.3食品安全管理体系在农产品加工中的应用 12

170247.3.1食品安全管理体系的建立 12

295557.3.2食品安全管理体系的实施 12

201007.3.3食品安全管理体系的持续改进 12

13062第8章仓储物流与质量控制 12

97448.1仓储设施与管理 12

97728.1.1仓储设施规划与布局 12

105868.1.2仓储环境控制 12

101708.1.3仓储管理规范 12

75648.2物流运输与质量控制 13

38938.2.1运输工具与设备 13

38578.2.2运输路线与时间 13

262168.2.3质量监控与追溯 13

69928.3食品冷链物流与质量控制 13

196538.3.1冷链设施建设与布局 13

12938.3.2冷链运输管理 13

324298.3.3冷链质量控制措施 13

207518.3.4食品冷链安全监管 13

266438.3.5消费者教育与引导 13

21693第9章市场监管与质量控