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生化试题库及答案——2024年整理.pdf

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    》》》》》》历年考试真题《《《《《《

    第一章蛋白质的结构与功能

    一、A型选择题

    1、某一溶液中蛋白质的百分含量为55%，此溶液蛋白质含氮量的百分浓度为：A

    A.8.8％B.8.0％C.8.4％D.9.2％E.9.6％

    2、关于肽键的特点哪项叙述是不正确的？D

    A.肽键中的C—N键比相邻的N—Cα键短B.肽键的C—N键具有部分双键性质

    C.与α碳原子相连的N和C所形成的化学键可以自由旋转

    D.肽键的C—N键可以自由旋转

    E.肽键中C—N键所相连的四个原

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