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中餐烹饪专业校园文化建设实施意见

一、指导思想

校园文化是学校教育的重要组成部分，是反映学校办学水准

与文明程度的重要标志，校园文化是指主导文化（即以课堂教学

为代表的理论文化）之外的文化活动和现象，它包括校园建筑设

计、校园景观、绿化美化等基础设施的内容，也包括学校的传统、

校风、教风、学风、人际关系、共同的价值观、以及学校的各种

规章制度和学校成员在共同活动交往中形成的非明文规范的行

为准则，透射出独特的校园精神的凝聚力、感染力和震撼力，是

学校整个管理过程中的灵魂。良好的校园文化对于发挥和激励广

大师生员工的办学积极性起到了很重要的作用，对于提高学校的

办学质量也具有极大的推动作用。

加强中等职业学校校园文化建设，对于全面贯彻党的教育方

针，坚持育人为本、德育为先，实施素质教育，加强和改进学校

德育工作，拓宽德育工作渠道，促进学生全面发展，具有十分重

要的意义。

加强中等职业学校校园文化建设，要以邓小平理论和“三个

代表”重要思想为指导，深入贯彻落实科学发展观，遵循“以服务

为宗旨、以就业为导向”的办学方针，坚持弘扬社会主义先进文

化，坚持育人为本，以教师和学生为主体，以学校精神文化建设

为核心，以环境文化建设为重点，以校园活动文化建设为平台，

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建设具有时代特征和职业学校特色的校园文化。

职业学校校园文化建设应该以育人为本，以学生为主，以活

动为中心，以和谐校园建设为基础，以务实向上为特色，着力抓

校风校貌建设，抓校园文化活动，坚持不懈地开展和谐校园建设。

二、具体措施

1、规范办学理念

校园文化的核心是学校在长期办学中所形成的共同的价值

观，它体现在学校的办学理念、办学思想、办学宗旨、校风、教

风、学风等核心理念上。继承和发扬优良传业文化，突出以诚实

守信、爱岗敬业、团队合作为重点的职业道德教育，扎实开展师

德教育，建设热爱职教、关爱学生、为人师表、教书育人、钻研

业务的优良教风，加强对学生的正确引导和教育，培养了大批德

智体美等方面全面发展并具有综合职业能力，在生产、服务和管

理第一线工作的高素质劳动者和技术人才。

2、提升校园文化品位。

校园文化建设要结合学校的办学特点和专业特色，建设良好

的校风、教风和学风。通过校训、校徽、校歌、校标、校服等，

昭示办学思想，彰显办学特色，张扬校本精神文化。

一是注重在师生中进行校本专业精神文化的宣传和教育，充

分发挥其导向、熏陶和激励作用，不断增强全校师生的责任感、

使命感、归属感和荣誉感。

二是要加强校史文化建设，以校史文化独特的亲和力、影响

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力和感染力教育和激励师生。

三是重视专业优秀人才的评选和宣传工作，对内树立学习榜

样、激励学生成长，对外宣传学校形象、弘扬学校精神文化。推

介烹饪专业人才、提升烹饪专业品牌。

3、丰富校园文化内涵。

校园物质文化是和谐校园建设的载体，是以各种实体存在

形式表现出来的文化景观，是学校看得见，摸得着的办学“硬件”

建设，它是整个校园文化的外在标志。校园物质文化建设要体现

出科学性、教育性、艺术性、经济性。要充分发挥学生的主体性，

鼓励学生积极参与校园环境的爱护和维护，贯穿和体现“环境育

人”的教育思想，把师生个体和校园环境紧密联系在一起，激发

了全