【安全】后勤安全知识试题及答案.docxVIP

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【关键字】安全

一、填空题（每空1分，共20分）

1.企业生产的食品没有食品安全国家标准或者地方标准的，应当制定????企业标准????，作为组织生产的依据。食品安全标准应当供公众免费查询。

（依据：《食品安全法》第二十五条、第二十六条）

2.食品经营者贮存散装食品,应当在贮存位置标明食品的?名称、生产日期、保质期???、生产者名称及联系方式等内容。

（依据：《食品安全法》第四十一条）

3.食品广告的内容应当真实合法，不得含有????虚假、夸大???的内容，不得涉及疾病预防、治疗功能。食品安全监督管理部门或者承担食品检验职责的机构、?????食品行业协会??????、消费者协会不得以广告或者其他形式向消费者推荐食品。

（依据：《食品安全法》第五十四条）

4.食品检验实行食品检验机构与检验人???负责制。

（依据：《食品安全法》第五十九条）

5.《中华人民共和国消防法》自２００９年５月１日??起施行。消防工作贯彻??预防为主，防消结合方针。

（依据：《消防法》第七十四条）

6.机关、团体、企业、事业等单位的消防安全责任人是?单位的主要负责人????。

（依据：《消防法》第十六条第二款条）

7.乡镇人民政府应当建立??专职消防队、志愿消防队?????，承担火灾扑救工作。

（依据：《消防法》第三十六条第二款）

8.任何单位和个人都有维护消防安全、保护消防设施、预防火灾、报告火警??的义务。

（依据：《消防法》第五条）

9.教师是履行教育教学职责的专业人员，承担?教书育人???????，培养社会主义事业建设者和接班人、提高民族素质的使命。教师对学校或者其他教育机构侵犯其合法权益的，或者对学校或者其他教育机构作出的处理不服的，可以向?教育行政部门提出申诉。

（依据：《教师法》第三条、第三十九条）

10.法律规定我国公民接受义务教育的年限是????9?????年。

（依据：《义务教育法》第二条）

二、选择题（1-7题为单选，8-15题为多选；每题1分，共15分）

1.为保证食品安全，保障????????，制定食品安全法。（?B?）

A.公民人身与财产安全?????B.公众身体健康和生命安全

C.公众身体健康???????????D.公众财产安全

（依据：《食品安全法》第一条）

2.食品添加剂应当有?????????。（??D???）

A.标签和包装?B.说明书和包装??C.包装????D.标签、说明书和包装

（依据：《食品安全法》第四十七条）

3.保质期，指????????食品在标签指明的贮存条件下保持品质的期限。（?C???）

A.包装好??????B.未包装?????C.预包装?????D.正式包装

（依据：《食品安全法》第九十九条第八款）

4.发生食品安全事故的单位应当立即予以处置，防止事故扩大。事故发生单位和接收病人进行治疗的单位应当及时向事故发生地???????报告。（?A???）

A.县级卫生行政部门??????????????B.县级以上政府

C.市级卫生行政部门??????????????D.县级政府

（依据：《食品安全法》第七十一条）

5.事故单位在发生食品安全事故后未进行处置、报告的，由有关主管部门按照各自职责分工，责令改正，给予警告；毁灭有关证据的，责令停产停业，????????。?（???A??）

A.并处二千元以上十万元以下罚款?B.可处以二千元以上十万元以下罚款

C.并处一万元以上十万元以下罚款??D.可处以一万元以上十万元以下罚款

（依据：《食品安全法》第九十一条）

6.人员密集场所发生火灾，该场所的现场工作人员不履行组织、引导在场人员疏散的义务，情节严重，尚不构成犯罪的，有何处罚措施？（?C???）?

A.警告?????????????????????????B.罚款500元以下

C.处五日以上十日以下拘留???????D.五日以下拘留

（依据：《消防法》第六十八条）

7.公安消防队、专职消防队扑救火灾、应急救援，可以收取费用吗？（?B??）

A.要收取费用???????????????????B.不得收取任何费用

C.按灭火使用耗材费用收取???????D.收取一定的水费

（依据：《消防法》第