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《旅游规划与开发》课程笔记

第一章：旅游规划与开发导论

一、旅游与旅游规划缘起

1.旅游活动的起源

-早期旅游活动

-迁徙与交流：人类为了寻找食物、水源和适宜的居住环境，进行迁徙，这可以被视为早期旅游的雏形。

-宗教朝圣：古代宗教信仰促使人们进行长途跋涉，前往宗教圣地，如基督教徒前往耶路撒冷，伊斯兰教徒前往麦加。

-古代旅游活动

-帝王巡游：古代帝王通过巡游来展示权威、视察地方治理，如中国的秦始皇巡游天下。

-文人游学：文人墨客为了求学、交流文化，常常游历名山大川，如唐代诗人杜甫的“壮游”。

-近现代旅游活动

-工业革命：随着交通条件的改善和生产力的发展，旅游活动逐渐成为一种休闲方式，旅游业开始萌芽。

-大众旅游：20世纪中叶，随着经济水平的提升，旅游活动开始普及，成为一种大众化的休闲方式。

2.旅游规划的概念形成

-旅游规划的定义

-旅游规划是一个综合性的过程，它涉及对旅游目的地的发展目标、资源利用、市场定位、产品开发、环境保护、社区参与等多方面的考虑。

-旅游规划的起源

-20世纪60年代，随着旅游业的快速发展，一些旅游目的地出现了资源过度开发、环境破坏、社区冲突等问题，为了解决这些问题，旅游规划的理念和实践应运而生。

二、中外旅游规划发展历史回顾

1.国外旅游规划发展历程

-起步阶段（20世纪60年代）

-资源导向：早期旅游规划主要关注旅游资源的开发，如自然景观、历史遗迹的保护与利用。

-发展阶段（20世纪70-80年代）

-市场导向：旅游规划开始关注市场需求，强调旅游产品的市场定位和营销策略。

-社区参与：认识到社区居民在旅游发展中的重要作用，开始倡导社区参与旅游规划。

-成熟阶段（20世纪90年代至今）

-可持续发展：强调旅游业与环境保护、社会发展的和谐共生，推动旅游业的可持续发展。

-全域旅游：将旅游规划从单一景区扩展到整个旅游目的地，实现全区域旅游发展。

2.我国旅游规划发展历程

-起步阶段（1978-1990年）

-基础设施建设：改革开放初期，我国旅游规划主要集中在旅游基础设施的建设上，如酒店、景区道路等。

-发展阶段（1991-2000年）

-产业地位提升：旅游业成为国民经济的重要组成部分，旅游规划内容开始多元化。

-规划体系建立：形成了包括总体规划、详细规划、专项规划在内的旅游规划体系。

-成熟阶段（2001年至今）

-规划理念更新：引入可持续发展、全域旅游、旅游扶贫等新理念。

-规划手段创新：运用GIS、大数据等现代技术手段，提高旅游规划的精准性和科学性。

三、旅游规划与开发导论主要内容

1.旅游规划与开发的内涵

-旅游规划：是一种战略性、前瞻性的工作，旨在为旅游目的地的发展提供蓝图和指导。

-旅游开发：是根据规划进行的实际操作过程，涉及资源的开发、产品的打造、市场的推广等。

2.旅游规划与开发的原则

-可持续发展原则：确保旅游发展不对后代人的需求构成威胁。

-市场导向原则：根据市场需求调整旅游产品和服务，提高竞争力。

-因地制宜原则：充分利用当地资源优势，打造特色旅游目的地。

-公众参与原则：鼓励社区居民、企业、政府等多方参与旅游规划与开发。

3.旅游规划与开发的作用

-指导旅游业发展：为旅游业提供明确的发展方向和目标。

-优化资源配置：通过规划，合理分配和利用旅游资源。

-促进产业升级：推动旅游业与其他产业的融合，提升整体产业结构。

-保护生态环境：确保旅游活动与自然环境的和谐共生。

4.旅游规划与开发的体系

-旅游规划体系：包括总体规划、详细规划、专项规划等不同层次和类型的规划。

-旅游开发体系：涵盖旅游资源开发、旅游产品开发、旅游市场开发、旅游服务设施建设等。

第二章：旅游规划与开发的八大趋势

一、旅游规划与开发全球化趋势与市场化趋势

1.全球化趋势

-定义：全球化趋势是指旅游业的规划与发展不再局限于某一地区或国家，而是呈现出跨国界、跨文化的发展态势，形成全球范围内的互动与整合。

-表现：

-国际旅游市场的形成：全球旅游市场的互联互通，旅游产品和服务在全球范围内的流通。

-跨国旅游企业的兴起：如迪士尼、万豪、希尔顿等国际品牌在全球范围内的扩张和布局。

-旅游规划的国际化：国际先进的规划理念、标准和技术的引入，如世界旅游组织（UNWTO）